Молоко в Свердловской области будет в дальнейшем дорожать из-за роста затрат производителей и переработчиков. Об этом на встрече с представителями СМИ заявил глава региона Евгений Куйвашев.
«Расходы растут. Растет стоимость электричества, растет в цене бензин. В конце концов, должна расти соответствующая заработная плата. Если мы не будем поднимать заработную плату на наших молочных предприятиях и на предприятиях производства переработки, люди просто уйдут. Безусловно, у нас колоссальные мощности по переработке молока. На цену влияет существующая конъюнктура. Не может быть, чтобы все выросло в цене, а молоко нет», — сказал губернатор.
ЕАН писал, что в 2024 году в Свердловской области наблюдалось увеличение стоимости молока на 28%. В конце года цена за литр составила 88,37 рубля. В начале 2024 года жители региона могли купить молоко по средней цене 69,44 рубля. К ноябрю стоимость продукта выросла до 84,42 рубля. А по состоянию на 23 декабря цена достигла отметки в 88,37 рубля. За год стоимость литра молока в Свердловской области увеличилась на 18,93 рубля.
Ранее производители молока в Свердловской области договорились поставлять продукцию для переработки в первую очередь на внутренний рынок. Ассоциация «Животноводы Урала» и Союз перерабатывающих предприятий Свердловской области подписали соглашение о сотрудничестве, выполнив поручение губернатора региона Евгения Куйвашева. Теперь приоритет в поставке сырья будет отдан Среднему Уралу, а не соседним регионам. В свою очередь, перерабатывающие предприятия гарантируют покупку сырья в полном объеме.
Еще осенью Евгений Куйвашев выразил недовольство работой местных производителей молочной продукции. Он пригрозил лишить их субсидий, если они продолжат поставлять продукцию в другие регионы. Заявление глава региона сделал во время выступления перед депутатами заксобрания.