Выращивание овощей из семян — отличный способ сэкономить деньги и вырастить в своем саду много разнообразных культур.
Прежде чем начинать разбивать огород, неплохо было бы проверить почву, чтобы убедиться, что она содержит питательные вещества, необходимые растениям для роста. Также важно знать свою зону морозостойкости, так как это поможет вам определить, какие виды овощей сажать и когда их следует сажать. Как только вы разберетесь с этими основами садоводства, пора заказывать семена овощей в вашем любимом каталоге семян.
1. Знайте, когда сажать.
Некоторые овощи лучше всего растут, когда семена высеваются прямо в открытый грунт, в то время как другие следует начинать выращивать в помещении под лампами для выращивания и пересаживать на улицу весной. Следует ли сеять семена на открытом воздухе или в помещении, зависит от вашего сезона выращивания и видов овощей, которые вы планируете выращивать.
Для медленно растущих овощей, таких как томаты и перцы, семена часто проращивают в помещении, чтобы ускорить вегетационный период. Быстрорастущие культуры, такие как фасоль и редис, хорошо справляются с прямым посевом. Однако время посадки значительно различается среди овощных культур, поэтому читайте на пакетах с семенами инструкции по посадке и сроки.
2. Прочитайте информацию на пакетиках с семенами.
Пакеты с семенами содержат ценную информацию, например, дни сбора урожая и рекомендуемое время посадки, что помогает вам определить, когда начинать сеять семена. Пакеты с семенами также содержат другие данные, например, глубину посадки и расстояние между растениями, которым следует следовать, чтобы семена хорошо проросли и росли. Например, семенам некоторых овощей, таких как салат, для прорастания требуется свет; если вы посадите их слишком глубоко, они не взойдут.
3. Стерилизуйте старые горшки и поддоны.
Семена овощей можно сеять в небольшие горшки, поддоны для проращивания семян или переработанные предметы, такие как картонные коробки из-под яиц. Однако, поскольку выпревание и другие болезни растений иногда могут сохраняться в старых контейнерах для выращивания, стерилизуйте старые горшки и поддоны перекисью водорода или 10% раствором отбеливателя перед повторным использованием. Кроме того, никогда не используйте повторно старую смесь для проращивания семян, которая может содержать споры грибков.
4. Используйте лампы для роста растений.
Многие начинающие садоводы пытаются сажать семена овощей на солнечном окне, но это не очень хорошая идея. Большинство овощей — светолюбивые растения, и для нормального роста рассаде требуется не менее 12 часов яркого света в день. Экологичные светодиодные лампы для выращивания, установленные на высоте около 7 сантиметров над рассадой, обеспечивают растения всем необходимым светом, и их можно даже полностью автоматизировать с помощью таймеров.
5. Защитите семена от вредителей.
Вредители растений не представляют большой проблемы для семян, которые вы проращиваете в помещении, но если вы сеете семена непосредственно в своем саду, вам, возможно, придется иметь дело с птицами, гусеницами и другими вредителями, поедающими семена. Накрывая только что посаженные семена куском влажного бумажного полотенца, вы можете отпугнуть птиц от поедания ваших семян. Гусениц можно предотвратить, окружив молодые саженцы небольшими воротниками из пластика, картона или алюминиевой фольги.
6. Поливайте правильно.
Посейте семена в помещении в предварительно увлажненную стартовую смесь для семян и часто поливайте их, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Семена для открытого грунта можно поливать лейкой или садовым шлангом, но семена для внутреннего грунта следует аккуратно опрыскивать садовым распылителем или поливать снизу, чтобы легкие семена не смыло.
7. Попробуйте использовать нагревательные маты.
Не все саженцы получают пользу от нагревательных матов, но семена томатов, перцев и других пасленовых прорастают быстрее, если вы даете им больше тепла. Нагревательные маты, специально разработанные для саженцев, удобны, поскольку они не потребляют много электроэнергии и являются водонепроницаемыми — полезная функция в случае проливов и брызг при поливе. Выключите нагревательные маты после того, как семена прорастут, чтобы саженцы не высыхали слишком быстро.
8. Установите небольшой вентилятор.
Выпревание — одна из самых распространенных проблем при выращивании семян в помещении, но вы можете избежать этого, продезинфицировав контейнеры для выращивания и используя свежую стартовую смесь для семян. Установка небольшого вентилятора рядом с семенами усиливает циркуляцию воздуха, что также снижает вероятность выпревания. Кроме того, легкий ветерок от вентилятора стимулирует ростки к формированию более крепких стеблей, которые будут лучше выдерживать условия на открытом воздухе.
9. Прореживайте всходы по мере их роста.
Не все семена прорастут, поэтому посадка двух-трех семян в посадочную лунку увеличивает ваши шансы получить хотя бы один здоровый саженец в этом месте. Однако саженцы, посаженные слишком близко друг к другу, конкурируют за питательные вещества, свет и воду и становятся хилыми. Чтобы избежать этого, проредите саженцы, когда у них появится хотя бы один или два набора настоящих листьев, отрезая или осторожно выдергивая самые слабые саженцы и оставляя самые энергичные ростки на месте.
10. Медленно закаляйте рассаду.
Семена овощей, выращенные на открытом воздухе, естественным образом акклиматизируются к температуре и уровню освещенности в вашем саду, но если вы высаживаете семена в помещении и слишком быстро выносите их на улицу, ваши растения могут пострадать от шока от пересадки и погибнуть. Закаливание нежных саженцев в течение недели или двух помогает новым растениям акклиматизироваться к жизни на открытом воздухе и делает пересадку более гладкой.
Не выносите рассаду на улицу слишком рано. Теплолюбивые растения, такие как томаты, могут быть повреждены заморозками и прохладными температурами.
11. Установите шпалеры как можно раньше.
Многие овощи прекрасно растут без шпалер, но если вы хотите продолжать выращивать вьющиеся растения, такие как огурцы и фасоль, шпалеры просто необходимы. Шпалеры поддерживают растения в аккуратном состоянии, улучшают циркуляцию воздуха и облегчают сбор урожая. Установите шпалеры или другие опоры, сразу же при высаживание рассады в свой сад, чтобы не повредить корни растений и нежные стебли позже.