Немного вступления
Доброго времени суток дорогие читатели! Сегодня поговорим о том, что нам даёт силы, что даёт нам энергию. О том, чем мы наслаждаемся и чем празднуем важные нам события. Верно! О еде! По разным причинам нам приходится экономить деньги: путешествия в Тюмень, покупка недвижимости, авто, обучение, семья и многое другое. Всё же это не причина не праздновать, что либо. Праздники - повод встречи с родными с друзьями, или проще говоря перестроить свои планы, повседневных трудовых будней. Конечно, к большому сожалению алкоголь и походы в бары, это очень распространённый способ в наши дни, отпраздновать буквально любые события. Но мало того, что это крайне серьёзно вредит здоровью, это и очень серьёзно бьёт по кошельку, точно не вариант для экономии денежных средств.
Почему важно готовить самим?
К большому сожалению, молодые люди в крупнейших городах перестают готовить и ходят в рестораны, закусочные и другие заведения общепита. Большинство, заказывают готовую еду на дом. Даже салаты... Ведь их совсем несложно сделать самим. Мы не знаем как хранились эти овощи. Не всегда срок годности даст вам гарантию, что не придётся пить активированный уголь. Важно учитывать то, как это готовилось, как хранилось, перевозилось и очень многие другие факторы. Элементарно, ты, дорогой читатель, сделаешь все намного вкуснее. И я тебе в этом помогу. Готовить меня научило, банальное чувство голода. К сожалению сейчас не часто вообще встретишь молодых людей в магазине. Так и теряется спрос и становится меньше ассортимент продуктов питания. Ни одному магазину не выгодно продавать те продукты питания, на которые нет спроса. Отмечу, что блюда которые мы с вами сегодня рассмотрим, подходят не только для праздничного стола, но и для повседневной жизни.
Ну, а теперь дорогие читатели, перейдём к рецептам!
Бутербродная начинка Cheese-чеснок
Ингредиенты:
Сыр 150-200гр ≈150 рублей (можно заменить на копченый будет вкуснее)
Яйца куриные 4 штуки ≈ 85 рублей (за десяток)
Чеснок 3 зубчика ≈ 30 рублей (за три головки чеснока)
Щепотка соли
Майонез ≈ 120-150 рублей
Чёрный хлеб ≈ 55 рублей
Поздравляю! Мы уложились в 440 рублей!
Способ приготовления Cheese-чеснок:
- Варим куриные яйца вкрутую, очищаем от скорлупы перетираем на тёрке
- Подсушиваем ломтики черного хлеба
- Натираем сыр
- Добавляем щепотку соли
- Добавляем майонез, все перемешиваем
- Намазываем полученной массой подсушенный черный хлеб
Приятного аппетита!
Маринованная индейка
Ингриндиенты:
Маринад:
Горчица ≈ 30-50 рублей
Острый кетчуп ≈ 120 рублей
Чеснок 5 зубчиков
Индейка:
Филе индейки бескостное - 800 гр ≈ 800 рублей
Сыр - 150 гр
Спагетти
Уложились в 1000 рублей
Способ приготовления:
- Очень мелко нарезаем чеснок, перемешиваем с горчицей и кетчупом.
- Кидаем нарезанные кубики филе индейки в полученный маринад, хорошо перемешиваем, все это в ёмкости, закрываем пищевой плёнкой, отправляем в холодильник на два часа
- В это время идём мыть посуду и готовим спагетти с сыром
- Натираем сыр
- Спагетти варим 5-7 минут после закипания до состояния альденте. Рекомендую, сухие спагетти обмазать горчицей и прямо так сварить, так намного вкуснее. Чтобы спагетти не слипались довавьте немного оливкового масла в кастрюлю, когда только поставили ее на плиту. Постоянно помешивайте.
- Слейте воду, засыпьте тертый сыр, перемешайте.
- Достаем мясо. На сковородку льем масло заполняя дно полностью, выкладываем мясо, готовим на слабом-среднем огне при необходимости во время жарки подливаем масло. Жарим до готовности и испарения жидкости. Постоянно помешиваем
Приятного аппетита!
Вот мы и сэкономили! 1400 рублей и полтора дня вы точно это можете кушать, либо же поставить на праздничный фуршет. Все же намного дешевле, чем заказать еду и поесть на эти деньги только один раз. Мне как школьному учителю, больно слышать от детей, что они съели дома за весь день кусок пиццы. К сожалению такое уже происходит. Все мы много работаем, но пожалуйста не забывайте о вашем здоровье! Здоровье залог успеха!
Подпишись! Спасибо!
#готовим #кухня #экономия #еда #вкусно