Продолжаем знакомиться с российскими коньяками. Настала очередь обзоров от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Коньяк Фанагория GRAND 40 лет.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Следующим на операционном столе – Фанагорийская сорокалетняя гранд-гордость…
Фанагория GRAND Российский Коньяк выдержка 40 лет.
Несомненно, сорокалетний отечественный коньяк, как бы там ни было, это вызов, который, разумеется, я не мог не принять. Неожиданная распродажа от вроде аффилированного с производителем местного поставщика (но это не точно!) снизила цену этого чуда до относительно приемлемого уровня. И вот бутылка у меня в руках, точнее – бутылка в небольшой, невзрачной коробке тонкого серого картона. И вот такое оформление сразу же ставит под сомнение серьёзность намерений производителя: картон настолько тонок, что, взяв коньяк определённым образом очень даже можно раздавить коробку и упустить выскальзывающую бутылку, тем более, что последняя оформлена весьма солидно, с тяжёлым стеклянным основанием. Честно говоря – стыдно за маркетологов; особенно на фоне очень солидных коробок для 25- и 30-летних Коктебелей (говорю исключительно про оформление). Лучше бы продавали это чудо без коробки вовсе, как это было ранее с 25-летним вариантом.
Стандартные 40% алкоголя; в составе шардоне, ркацители, рислинг и алиготе; надпечатанная на специальном месте дата бутилирования 15.10.20; и явно указана дата урожая винограда – 1977, что, однако, в очередной раз в истории производителя не сделало коньяк миллезимным. Два последних факта ставят под сомнением реальный срок выдержки, поскольку должно быть 43 или 42 года как минимум. Открыто дома, дежурно, в конце этого октября. Пробка как будто бы стеклянная (хотя я сомневаюсь), но с полостью внутри.
Цвет коньяка вполне естественный, довольно насыщенный, с маслянистыми слёзками.
Аромат сразу же корявый, откровенно деревянный по всем статьям и направлениям, горько, напряжённо, неопрятно, непривлекательно однозначно. Какое-то впечатление почти самогонки, хотя, разумеется, ароматический профиль здесь совершенно другой.
Было откровенно боязно приступать к питию. И не зря. Ничего положительного по сравнению с впечатлением от запаха не случилось – вся та же вопиющая корявость, многочисленное и, опять же, совершенно неаккуратное дерево прёт из всех щелей, плато выявляет мокрый мох, во вкусовом пике – ёлки-палки, опилки, носочная отдушка, лежалое грязное бельё, гниющая прошлогодняя картошка. Никакого намёка даже на какую-либо ягодность, фруктовость, табачную тему. Пить это – откровенный вызов. Несколько недель использовал эту жидкость в профилактических целях – прополоскать горло или обработать рану. Тем не менее, время на воздухе чуть снижает абсолютный негатив, явившийся в первые дни после вскрытия бутылки. Чуть снизился коряво-гнилой напор в органолептике, чуть подсникло ощущение старых тряпок, чуть прорезались намёки на фрукты-ягоды и махорку (пусть хоть так!). Но и это не позволило жидкости обрести благородные ощущения. Ещё позже, в середине уже декабря, "коньяк" стал поминальным на родительской могиле. Если честно, чувствовал лёгкие уколы совести, полновесно наливая родителям в поминальные рюмочки. Но что делать. Остатки были выпиты на двоих с сестрой. Да, чуть остыв на морозе, напиток снизил свою врождённую агрессивность, тем более, что на холоде любой градус субъективно ощущается положительно. На том и порешили, опустошив дежурную ёмкость.
ИО 4. ДО 0,5+1+0,5+1,5+0,25=3,75. Некоторые продвинутые коньяколюбы вроде как могут отследить движение этой долгой жидкости от обанкротившихся предприятий к подвалам Фанагории, пусть это и так, и там реально есть сорок бочковых лет хранения. Но выпускать в свет "коньяк" такого низкого качества, да ещё и по такой нереальной цене (на момент покупки 28000+, хотя акция поставщика опустила цену до 17500+) – это ниже плинтуса. На всякий случай, боясь личной возможной предвзятости, параллельно открыл другой 40-летний коньяк, а именно – Dudognon Cognac Grande Champagne 1er Cru de Cognac Reserve des Ancetres. Колоссальная пропасть, просто небо и земля. Супруга, которой я "в тёмную" подсунул в дежурном режиме рюмочку этой Фанагории, только пригубив, отказалась это пить со словами "убери эту самогонку, налей нормального коньяку". А у неё, скажу я вам, по поводу коньяка – чуйка, это медицинский факт. Ещё один, очень серьёзный минус с моей стороны в карму Фанагории. Очень жаль. Удручён. Не столько самим качеством, сколько абсолютным маркетинговым провалом.
Описание из ЖЖ - Итоги 2024. Крепкое. Фанагория GRAND 40 лет.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!