Найти в Дзене

Птитим с фрикадельками и грибным соусом.

Приветствую вас дорогие друзья на моём канале, сегодня я представляю вашему вниманию, рецепт очень вкусного и не сложного блюда, который я уверена понравится многим. Ингредиенты: 250 гр пасты птитим 250 гр шампиньонов 400 гр фрикаделек 100 гр репчатого лука 1 пучок шпината (можно три кубика замороженного) 200 гр сметаны любой жирности 100 гр перетертых томатов (у меня это горлодер) 100 мл растительного масла Соль, перец по вкусу. Можно купить замороженный уже измельчённый шпинат, можно конечно и совсем без шпината, но всё же шпинат придаёт больше пользы и больше вкуса блюду. Прошу строго не судить, я всё таки не имею профессионального образования повара. Просто делюсь с вами понравившимися мне рецептами, которые приходят в мою голову спонтанно, но все мы где-то что-то подобное уже видели.))) Мира и добра в Ваш дом. Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, буду очень рада обратной связи. Помощь автору по желанию. Сбербанк: 2202 2021 4746 8536
Оглавление
Приветствую вас дорогие друзья на моём канале, сегодня я представляю вашему вниманию, рецепт очень вкусного и не сложного блюда, который я уверена понравится многим.
Фото автора.
Фото автора.
Ингредиенты:
250 гр пасты птитим
250 гр шампиньонов
400 гр фрикаделек
100 гр репчатого лука
1 пучок шпината (можно три кубика замороженного)
200 гр сметаны любой жирности
100 гр перетертых томатов (у меня это горлодер)
100 мл растительного масла
Соль, перец по вкусу.

Шампиньоны нарезать.

Фото автора.
Фото автора.

Листья шпината промыть, просушить.

Фото автора.
Фото автора.

Измельчить на блендере.

Можно купить замороженный уже измельчённый шпинат, можно конечно и совсем без шпината, но всё же шпинат придаёт больше пользы и больше вкуса блюду.

Фото автора.
Фото автора.

На растительном масле обжарить с двух сторон фрикадельки и выложить их отдельно на тарелку.

Фото автора.
Фото автора.

Обжарить репчатый лук и грибы на среднем огне до полуготовности примерно 5 минут.

Фото автора.
Фото автора.

На этом этапе солим и перчим по вкусу, заливаем 200 гр кипятка, добавляем перетертые томаты, сметану и шпинат. Тушим ещё 10 минут.

Фото автора.
Фото автора.

Тушим примерно 10 минут, затем выкладываем фрикадельки, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.

Фото автора.
Фото автора.

Птитим любой понравившийся вам марки, варим согласно инструкции.

Фото автора.
Фото автора.

В птитим я добавила кусочек сливочного масла.

Фото автора.
Фото автора.

Блюдо готово! Сервируйте как вам нравится и приятного аппетита.

Фото автора.
Фото автора.
Прошу строго не судить, я всё таки не имею профессионального образования повара. Просто делюсь с вами понравившимися мне рецептами, которые приходят в мою голову спонтанно, но все мы где-то что-то подобное уже видели.)))
Мира и добра в Ваш дом. Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, буду очень рада обратной связи.

Помощь автору по желанию.

Сбербанк: 2202 2021 4746 8536