81 подписчик

Тыквенный кекс с творогом

12 января 202512 янв 2025

1 мин

Как испечь яркий тыквенный кекс с творогом? ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква (очищенная) - 200 г Изюм – 100 г Яйцо куриное – 2 шт. Растительное масло – 150 г Творог – 200г Сахар – 200 г Мука пшеничная – 350 г Мускатный орех – 0.5 ч.л. Корица – 1-2 ч.л. Имбирь молотый – 1 ч.л. Ванильный сахар – 15 г Разрыхлитель – 2 ч.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Тыквенный кекс с творогом — это не только яркое, но и полезное угощение, которое украсит ваш стол и порадует всех домочадцев. Каждый кусочек этого нежного сладкого десерта пропитан ароматами специй, создавая теплую и уютную атмосферу. Тыква добавляет естественную сладость и делает кекс особенно влажным, а творог придает нежность и легкость. Подавайте кекс с чашкой горячего чая или кофе — его вкус идеально сочетает с теплом напитка. Можно посыпать кекс сахарной пудрой или полить медом для дополнительной сладости. Украсив кусочки кекса орехами или сухофруктами, вы добавите в десерт особый шарм и текстуру. Этот кекс не только радует глаз, но и наполнит дом

Как испечь яркий тыквенный кекс с творогом?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тыква (очищенная) - 200 г

Изюм – 100 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 150 г

Творог – 200г Сахар – 200 г

Мука пшеничная – 350 г

Мускатный орех – 0.5 ч.л.

Корица – 1-2 ч.л.

Имбирь молотый – 1 ч.л.

Ванильный сахар – 15 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Тыкву порежьте кубиками, отварить и измельчите в пюре.
Изюм запарьте в кипятке минут на 10-15.
Перетрите сахар с яйцом до полного растворения.
Тыквенное пюре соединить с творогом в миске. Пробейте до однородного состояния. Добавьте яично-сахарную смесь и растительное масло, перемешайте.
Пшеничную муку просейте через мелкое сито, добавьте: мускатный орех, корицу, имбирь, ванильный сахар и разрыхлитель. перемешайте. Добавьте изюм.
Жидкую творожно-тыквенную основу добавьте к сухой, мучной. Все перемешайте.
Форму для запекания застелите пекарской бумагой, смазав ее растительным маслом. Влейте тесто и разровняйте.
Форму с тестом отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 1 час до готовности. Готовность можно определить проткнув кекс деревянной шпажкой. Шпажка должна оставаться сухой и не должна липнуть.
Перед подачей оставьте кекс в форме на 20-30 минут при комнатной температуре.

Тыквенный кекс с творогом — это не только яркое, но и полезное угощение, которое украсит ваш стол и порадует всех домочадцев. Каждый кусочек этого нежного сладкого десерта пропитан ароматами специй, создавая теплую и уютную атмосферу. Тыква добавляет естественную сладость и делает кекс особенно влажным, а творог придает нежность и легкость.

Подавайте кекс с чашкой горячего чая или кофе — его вкус идеально сочетает с теплом напитка. Можно посыпать кекс сахарной пудрой или полить медом для дополнительной сладости. Украсив кусочки кекса орехами или сухофруктами, вы добавите в десерт особый шарм и текстуру.

Этот кекс не только радует глаз, но и наполнит дом невероятным ароматом во время выпечки. Готовить его приятно и просто, что делает его отличным выбором даже для новичков на кухне. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным лакомством!

Вкусного вам чаепития!