Надо сказать, ввиду отсутствия большого круга общения и каких-то развлечений, мои турецкие воскресенья не блещут разнообразием. Но, возможно, вам будет интересно посмотреть, как проходит выходной перед рабочей неделей у Заи-экспата, переехавшей в турецкую провинцию на работу без семьи 😊 Да и мне самой записать полезно, проще будет в старости предаваться воспоминаниям 😜
Итак, воскресенье, 12.01.2025.
7.44. Просыпаюсь от азана. Мечеть находится неподалеку от моего дома, поэтому пение муэдзина, усиленное динамиками, слышно очень хорошо, несмотря на закрытые наглухо окна. Это второй азан, первого я не слышала, значит спала крепко, это здорово.
Азан называется "Восход". Как раз и солнце встает.
Надо бы еще поваляться, но хватает меня ненадолго.
8.15. Муж с дочкой уехали неделю назад, некому мне, сиротинушке, кофе в постель подать. Приходится самой топать к кофемашине. Неделю назад я освоила доставку из Неспрессо Турция, только жаль, что заказала всего 10 упаковок. Вчера дозаказывала капсулы, а цена уже +20%. Это потому, что с Новигода в Турции МРОТ повысили на 30%. Всё сразу подорожало, только зарплата моя осталась прежней. Одно приятно, мне в заказ положили в качестве подарка еще одну упаковку кофе и красивую кружку-термос. Это всегда пригодится.
Наливаю две чашки кофе сразу, возвращаюсь в кровать и неспешно пишу статью о наших новогодних каникулах, попивая сначала миндальный, а потом шоколадный кофе.
10.00. Ну, всё, точно пора вставать. Сегодня по плану завтрак я не готовлю, а доедаю слоёные пирожки с сыром и беконом, которые вчера готовила к приходу гостей.
Тьма калорий, но такая вкуснятина! Что важно, элементарно готовятся.
С удовольствием поглощаю слойки под третью чашку кофе (взяла карамельный), параллельно смотрю ролик Саши Бельковича про приготовление печеночного пирога на сковороде. Ничего сложного. Одна беда, за 3 месяца в нашем посёлке ни разу не видела в продаже куриную печень. А нужна именно куриная, хнык 😭
11.00. Что-то я засиделась. Пора умываться и выходить из дома. В планах 2 похода. Сначала иду гулять к морю.
Давно хожу мимо этого колодца под огромной оливой, но рассмотрела его только сейчас. Интересно, он в рабочем состоянии? Надо бы проверить.
У нас потихоньку весна начинается. Телефон говорит, что сейчас +13 всего, но врёт он всё. Тепло, ветра нет, хорошо.
Во дворах розы цветут и дивно пахнут.
Выхожу к морю. На рейде стоит большой корабль. Издалека видно плохо, по-моему, какой-то грузовой паром.
Небольшая прогулка вдоль моря, и пора приступать к выполнению продовольственой программы.
Пункт 1: рыбная лавка.
Задача - купить полкило больших креветок. Хочу приготовить на пару дней рис с овощами, грибами и креветками, чтобы не стоять вечерами каждый день у плиты. Такое блюдо на второй-третий день только вкуснее становится, как борщ.
Немного фото рыбного прилавка (цены не подняли, кстати). Напомню, 1 лира примерно 2,9 рубля сейчас, для удобства цены можно просто умножить на 3.
Что за дивная рыбина лежит, спросить забыла. Похожа на пеламиду, но я ещё тот ихтиолог 🤣
Креветки прошу почистить, лень с ними сегодня возиться. Пока жду, продолжаю рыбов разглядывать.
Что это за коричневые рыбины, вообще не пойму, не видела таких. Барабулька красивущая вверху лежит, беру её на заметку. Может через недельку сподоблюсь пожарить. Еще в продаже хорошие крабы. Есть я их люблю, но приборов для нормального их поедания у меня нет. Куплю приборы, тогда и крабов готовить начну.
Морской язык какой красивый! Дорогой, конечно, но вспоминаю московские цены на охлажденную рыбу и понимаю, что надо брать, когда зайки мои в феврале приедут. Свежий и вкусный рыб.
А под ним, похоже, средиземноморская треска лежит зубастая такая. Надо бы справочник какой по рыбам Акдениза прочесть что ли 😁
Забираю свои креветки, иду за белым вином. Акцизы на алкоголь с Новигода подняли на 30%, и без того немалые цены тоже выросли. Благо, много мне не надо. Крепкие напитки я в принципе не пью, а от бокала белого вина к ужину ни печень, ни бюджет особо не страдают.
Рядом находится кафе "Masal" ("Сказка"). Не знаю, кто его держит, русские, украинцы, белорусы или все вместе, но среди релокантов место известное и, судя по количеству посетителей, популярное.
Сегодня в меню большой выбор каш.
Приношу покупки домой, быстро засовываю всё в холодильник и опять на улицу.
Пункт 2: базар.
До базара мне идти минут 5 неспешно. Прохожу мимо самого высокого ЖК в Ташуджу, он как раз напротив моего дома.
Таких домов я здесь больше не видела.
Хороший комплекс, у него не только свой бассейн с горками, но и теннисный корт.
Сразу покажу свои покупки и расскажу, что у нас тут сколько стоит (ну, что запомнила).
Итак, всё, что на фото, стоит примерно 600 лир. Самое дорогое - грибы по 180 лир за кг, кольраби по 25 лир за штуку (только одна женщина продает, слишком экзотический продукт, видимо). А ещё пошла тепличная клубника. Отборная, как на фото, стоит 200 лир за кг, чуть попроще можно купить по 150.
Клубника очень сладкая и ароматная.
Что ещё запомнила (все цены за килограмм): баклажаны 100 лир, картошка 13,5 лир, лук репчатый 15 лир, мандарины отборные 40 лир. Остальное не помню.
13.30. Возвращаюсь домой. Незаметно находила 7300 шагов. Обед готовить лень. Тем более, что у меня есть еще 2 слоеных пирожка, клубника и бокал белого вина со льдом. Буду отдыхать.
17.00. Что-то лениться надоело, пора приготовить ужин на сегодня и завтра и еще что-нибудь, чтобы взять с собой на работу на обед.
По дороге от дивана к плите (5 метров) концепция меняется. Решаю, что на ужин у меня сегодня и завтра будут апельсины и салат с креветками. А еще я приготовлю овощное рагу из баклажанов. По привычке сначала надо подготовить все ингредиенты. Пока креветки варятся, чищу и нарезаю овощи. Первый этап закончен.
Пора варить яйца на салат. Внезапно замечаю, что кастрюля не булькает. Упс 🙈 Газ в баллоне, видимо, закончился 👀
Доставку газа я еще не освоила, наличные все на базар отнесла. До ближайшего банкомата минут 15 топать, а на дворе темно уже...
Но я же говорила, что наладила свой быт практически на 100 привычных процентов.
Поэтому Зая достает...
Моя спасительница, индукционная мини-плита. Не далее, как вчера в отчете о результатах моего антипокупочного челленджа её вспоминала. Благо у меня есть кастрюля и небольшая сковорода, которые подходят и для индукции. Решено, овощи на рагу партиями обжарю на сковороде, а до ума доведу в жаровне, благо, духовка электрическая.
Приготовление ужина, конечно, займет чуть больше времени, чем обычно. Но торопиться мне сегодня некуда.
20.00. Салат с креветками нарезан и убран в холодильник. Заправлять его майонезом буду порционно перед употреблением.
Овощное рагу тоже готово.
В последний момент добавила в него остатки замороженой сладкой кукурузы и щедро сдобрила перцем чили и чесноком. Получилось интересное блюдо в стиле каждунской кухни. Попробовала горячим - вкусно, сытно и немного остро. Интересно, когда остынет, что получится?
Время уже позднее. Решила порадовать себя кусочком привезенного из Москвы маасдама.
20.30. Внезапно обнаруживаю, что уже почти что ночь на дворе. Ложусь я рано, потому что просыпаюсь в будни в 5.30.
Пора ко сну готовиться, тем более, что в вечерней программе у меня головомойка, а с местным напором, температурой и качеством воды для длинноволосой Заи это ещё тот квест. Но выбора нет, пользуюсь теми удобствами, что доступны. Вода жёсткая, всякие маски и бальзамы для волос улетают литрами.
22.00. Вечерний созвон с семейством. Рассказали, как день прошёл, наметили планы на завтра. И, о, чудо, поймала папу в сети, пока электричество им не отключили. Так приятно увидеть самое родное лицо и обменяться новостями ❤️
Всё. Через семь с половиной часов зазвонит будильник, пора спать. Доброй ночи 😊
Спасибо, что провели этот день вместе со мной!