Завтрак — это важнейший прием пищи, который запускает метаболизм и дает нам энергию для утренних дел. Для многих привычные завтраки состоят из блюд с молоком или молочных продуктов, но как быть, если вы не переносите лактозу или следуете веганской диете? Давайте рассмотрим несколько вкусных и полезных завтраков без молока.
1. Овсяная каша на растительном молоке
Овсяная каша — это одно из самых популярных блюд на завтрак. Для приготовления безлактозной версии используйте овсяное, миндальное или соевое молоко. Добавьте свежие фрукты, орехи и семена для усиления вкуса и пользы.
2. Чиа-пудинг с фруктами
Чиа-пудинг — лёгкий и питательный завтрак. Для приготовления необходимо смешать чиа-семена с кокосовым или миндальным молоком и оставить на ночь в холодильнике. К утру чиа-семена приобретут кремовую текстуру. Добавьте свежие ягоды, бананы или манго для вкуса.
3. Гречневая каша с овощами
Гречка насыщена полезными веществами и обеспечит энергией на все утро. Готовьте её с овощами, такими как помидоры, шпинат, перец и зелень. Подавайте с оливковым маслом и соком лимона.
4. Бататовые тосты
Бататовые тосты — отличная замена хлебным тостам. Просто нарежьте батат тонкими ломтиками и запеките их в духовке или тостере. Подавайте с авокадо и нутом.
5. Яблочные оладушки
Легкий завтра, который можно сделать за 15 минут. Просто возьмите 2 блока, добавьте муки и обжарьте на сковороде. Можно подавать со взбитыми сливками и ягодами
В заключении хотелось бы добавить, что это не все виды завтраков, которые можно придумать и сделать, все зависит от вашей фантазии, не бойтесь экспериментировать и придумывать новые блюда!