Простое, легкое, полезное, очень вкусное! Постное печенье из овсяных хлопьев приготовит даже начинающая хозяйка. В его состав не входят яйца, молочные продукты и жиры, поэтому печенье можно есть постящимся
Обычно в приготовление печенья добавляют молоко и яйца, однако в нашем рецепте вы не увидите ни молока ни яиц
Ингредиенты:
Для 12 печений потребуется:
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Пшеничная мука - 1 стакан
- Растительное масло - 5 ст. ложек
- Мед - 3 ст. ложки
- Вода - 50 мл
- Молотая корица - 0,5 чайн. ложки
- Сода - 0,5 чайн. ложки
- Соль - щепотка, либо по вкусу
Пошаговое приготовление:
1:
Налейте в сотейник воду и масло. Положите мед. Нагрейте смесь на маленьком огне до растворения меда. Добавьте молотые специи — корицу и мускатный орех. Положите соду. Продолжайте нагревать
2:
Налейте в сотейник воду и масло. Положите мед. Нагрейте смесь на маленьком огне до растворения меда. Добавьте молотые специи — корицу и мускатный орех. Положите соду. Продолжайте нагревать
3:
Влейте медовую смесь в хлопья, хорошо перемешайте. От тепла они немного размякнут. Если у вас хлопья не быстрого приготовления, то оставьте их постоять в таком виде минут на 10
4:
Всыпьте большую часть муки. Добавьте соль. Перемешайте с помощью ложки. Постепенно добавляйте оставшуюся муку, замесите тесто
5:
Тесто должно стать довольно густым, его можно будет месить руками. Но не переусердствуйте с мукой, тесто все-таки должно оставаться мягким
6:
Выложите получившуюся субстанцию на бумагу. Из данного количества продуктов у меня получилось 11 штук печений
7:
Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 25 минут. Готовое печенье выньте из духовки и дайте остыть, накрыв противень полотенцем. Подавайте его с чаем или компотом. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - подписывайся!