* Куриное филе — 500 г.
* Красный болгарский перец — 1 шт.
* Зеленый болгарский перец — 1 шт.
* Лук — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Соевый соус — 6 ст. л.
* Растительное масло — 3 ст. л. 1. Филе нарезать небольшими брусочками. 2. Овощи нарезать соломкой. В воке (или сотейнике) хорошо разогреть растительное масло и обжарить кусочки филе, постоянно помешивая, до легкой румяности (3 минуты). 3. Добавить морковь, жарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая. 4. Добавить лук, жарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая. Добавить перец, жарить ещё 3 минуты, постоянно помешивая. 5. Влить соевый соус, жарить, помешивая, ещё 2-3 минуты и подавать с рисом.
* Куриное филе — 500 г.
* Красный болгарский перец — 1 шт.
* Зеленый болгарский перец — 1 шт.
* Лук — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Соевый соус — 6 ст. л.
* Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарезать небольшими брусочками.
2. Овощи нарезать соломкой. В воке (или сотейнике) хорошо разогреть растительное масло и обжарить кусочки филе, постоянно помешивая, до легкой румяности (3 минуты).
3. Добавить морковь, жарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая.
4. Добавить лук, жарить ещё 2 минуты, постоянно помешивая. Добавить перец, жарить ещё 3 минуты, постоянно помешивая.
5. Влить соевый соус, жарить, помешивая, ещё 2-3 минуты и подавать с рисом.
