Хлеб на кефире

Полезная альтернатива покупному батону.

Готовый хлеб

Что необходимо для приготовления

Все продукты взяты из расчета на одну небольшую булочку:

1. Мука (лучше взять цельнозерновую, но подойдет любая другая) — 40 г.
2. Кефир — 20 мл.
3. Яйцо категории С2 — 1 шт.
4. Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
5. Соль — 0,5 ч.л.

Процесс готовки

Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем кефир и яйцо. Всё тщательно замешиваем, формируем булочку. Ставим выпекаться.

Хлеб на противне

Выпекать необходимо не более 20 мин при температуре 180 ℃.

Бутерброды с легким творожным сыром и красной икрой

Это отличная основа для бутербродов.

Пробуйте и делитесь своим мнением в комментариях. Буду всем рада 🤗