Эллаговая кислота впервые была выделена в 1831 г. французским химиком, ботаником и фармацевтом А. Бракконо из чернильных орешков.
В старину галлы на листьях дуба называли «чернильными орешками», потому что из этих пористых образований приготовляли светостойкие чёрные чернила для письма. Также чернильные орешки используются для дубления кожи.
Эллаговая кислота — антиоксидант, который является иммуностимулирующим эффективным противораковым, антимутагенным средством. Эллаговая кислота стабилизирует витамин С.
Применение этой кислоты в медицине и косметологии показывает удивительные результаты.
Эллаговая кислота обладает противовоспалительными свойствами и блокирует фермент, который помогает синтезировать меланин (тип пигмента кожи) и защищает кожу от гиперпигментации.
Малина имеет повышенное содержание эллаговых кислот. Крошечные косточки малины являются богатым источником эллаговой кислоты
Земляника и клубника считается одним из лучших источников природных эллаговых кислот. В лесной землянике содержится в 10 раз больше эллаговых кислот, чем в малине. Чай из листьев земляники очень полезен из-за наличия эллаговых кислот.
Земляничный чай как с ягодами так и с листочками способствует укреплению иммунитета . При этом повышается еще и настроение. Особенно ценна польза этой ягоды для лучшей работы иммунитета человека в любом возрасте. Земляника полезна при атеросклерозе, гипертонии, неврастении и бессоннице. Ягоды земляники рекомендуют к употреблению при заболеваниях почек и подагре.
Эллаговая кислота не разрушается при нагревании и замораживании, сохраняет длительное время все свои полезные качества.
Она показывает разные свойства . Например:
• репаративное – стимулирует заживление, восстановление тканей, слизистых оболочек.
• гепатопротекторное – помогает лечить и защищать печень от токсических веществ;
• кардиопротекторное – защищает сердце от перегрузок;
• противовоспалительное – помогает снизить воспалительный процесс;
• и антимутагенное – препятствуя изменению в хромосомах из- за действий химических веществ;
• позволяет коже дольше оставаться молодой, упругой, подтянутой;
• Эллаговая кислота имеет выраженную кардиопротекторную активность. Так, в дозе 0,5 и 1 мг/кг она превосходит по эффективности витамин Е в дозе 50 мг/кг.
Ее содержат гранаты, малина, киви , земляника,
клубника, грецкие орехи, орех пекан, клюква, ежевика;
Эллаговая кислота также содержится в напитках, выдержанных в дубовых бочках в коньяке и в красном вине .
Ученые сходятся во мнениях, что эллаговая кислота способствует омоложению всех тканей организма и борется с воспалительными процессами.
Дорогие друзья, поддержите, пожалуйста, канал лайком или подпиской. Будет приятно видеть ваше проявление благодарности.
Ваши реакции будут мотивировать создавать интересные статьи чаще, а канал будут видеть другие люди.
Подписывайтесь на канал «Жемчужина неправильной формы», чтобы получать порцию вдохновения, ресурса творчества и стимула . И вы начнете легко понимать тонкие смыслы происходящего и мы вместе будем искать и прислушиваться к подсказкам Вселенной.
Вместе с вами будем оглядываться и постигать с улыбкой искусство здоровья, историю культуры , науки и секретов природы.
Это была рубрика •СОВЕТЫ ОТ ДОКТОРА МИКИ•
не переключайтесь