Здравствуйте, дорогие читатели и читательницы!
Буквально недавно купил я в Светофоре горбушу, так сказать, рискнул)) Оправдался ли мой риск?... сейчас я вам расскажу))
Честно говоря, я не собирался покупать горбушу, но она меня уболтала.)) Подхожу я, значит, такой к морозильной камере, просто посмотреть, что там интересного есть. Гляжу, а там горбуша лежит и так заманчиво мне подмигивает... плавником машет, мол, не проходи мимо, купи меня))
Смотрю на ценник, 319 рублей за килограмм, вроде бы не очень дорого, но вот не нужна она мне, а она зовет меня и манит.))
Поддался я искушению и купил самую крупную рыбеху, с надеждой, что в ней таится сакральная икра))
Принес домой, жена удивилась, ведь она меня за бытовой химией отправила, а не за рыбой. По взгляду любимой я понял, что мыться я теперь буду рыбой, а чтобы не вонять, спать буду на балконе))
А что делать, рыба уже куплена - надо разделывать))
Выглядит рыбка вполне себе презентабельно)
Отделил голову, так сказать, на уху... и чуть было не обрадовался, показалось, что икра... пригляделся... именно показалось))
Икры нет, но есть молока... что тоже неплохо, молока красной рыбы, особенно жареная, очень вкусная)
Кстати, по пути я еще и одного гольца захватил, он тоже был без икры и даже без молоки. Но, что меня поразило в гольце, так это то, что жареный он бесподобно вкусен))
Горбуша ушла на засолку... а вот гольца мы решили пожарить, выше я уже написал, как он вкусен... Сейчас пишу, вспоминаю вкус и аж слюнки текут))
Вот таким получился голец.
А что же с горбушей, не повезло с икрой, так повезло с молокой))
Засолил своим фирменным способом, жена в восторге, простила мне покупку рыбы)) Теперь я буду спать дома! УРА! Так что, это просто какая-то волшебная горбуша, чего бы себе еще пожелать?)))
Но, вот уха не получилась, рыба всё-таки была перемороженной и бульон получился каким-то серым и горьким, хотя варил я рыбу как всегда!
Так вот, сказать, что мне не повезло... не могу, сплю я дома, рыбоньки вкусной поел! Сказать что повезло тоже не могу, так как икры не было, и уха не получилась,
Вот так вся жизнь и проходит, думаешь, что повезло, но есть нюансы, а когда решил, что все - не повезло, оказывается, все сложилось наилучшим образом))
Не смог я не купить горбушу
Что мне запала сразу в душу
И с важным видом мудреца
Я прикупил себе еще гольца
Мораль проста у этой басни
Увидел рыбу - сразу покупай
Чтобы глаза налились красным
И с воплем радостным "Банзай!")))
А вы покупали горбушу и гольца в Светофоре?