Народный календарь, приметы и фольклор Руси.
Онисья Порезуха. Анисия Желудочница.
- Помогает тем, кто желудком мается.
- В старину на Анисью крестьяне варили свиные желудки и резали гусей.
- Анисьи зимние.
- «Гость, гостинек, взойди на порог». Перед гостем на стол — и грибы, и разносол, и варево из печи на стол мечи.
- На Анисью по свиной печени и селезёнке гадали о зиме, — холодная ли, долгая ли будет: коли селезёнка ровная и гладкая, то ожидай зиму суровую; толстая печень означает, что стужи начнутся с середины зимы.
- Страшной вечер — оберегаться нужно от нечистой силы, которая в этот день ожесточается.
Именины.
- Православные: Анисия, Антоний, Даниил, Зотик, Ирина, Лев, Макарий, Мария, Тимон, Феодора, Феодосия, Филетер.
- Католические: Бенедикт, Татьяна, Элред.
Международные.
Международный день марципана.
История происхождения марципана одна из самых загадочных. По одним данным первые упоминания о марципане встречаются в письменных источниках VI-VII веков нашей эры на территории, которую сегодня занимает современный Иран. А в Европу десерт из миндальной муки и сахара попал в период крестовых походов, благодаря арабским торговцам, и со временем стал популярным.
Однако, на звание Родины марципана претендуют многие европейские страны, среди которых Италия, Испания, Германия, Франция, Эстония. Причем изобрели его там случайно. Например, в Италии и Германии причиной его появления послужил голод. Из миндаля и сахара сделали марципановую массу, из которой изготовили пластичную массу, напоминающую тесто.
Особенно популярным марципан стал в XIX веке, превратившись в один из символов Рождества в Европе. Десерт представляет собой пластичную массу, которая легко приобретает любой вид, поэтому его часто используют для декорирования тортов и пирожных, а также в качестве начинки в конфетах и самостоятельного угощения.
Марципан ценили не только за уникальные вкусовые качества, но и за лекарственные. Считалось, что десерт является хорошим средством от душевных расстройств и благотворно влияет на нервную систему.
Современные исследования доказали, что миндаль, являющийся основным компонентом марципана, обладает антисептическими и обезболивающими свойствами. В нем содержится большое количество витаминов группы В, Е, калия, магния, кальция, фосфора, марганца, железа и цинка, а также ненасыщенных жирных кислот.
Помимо очевидной пользы лакомства необходимо помнить о большом количестве сахара в нем. Сахар делает марципан калорийным, что может, в частности, негативно сказаться на здоровье зубов. Десерт также противопоказан людям с диабетом и тем, кто страдает от аллергии на орехи.
Национальные.
Туркменистан — День Памяти [Хатыра гюни] (жертв битвы при Геок-Тепе, 1881 год).
День памяти установлен в честь событий 1881 года, связанных с экспедицией в Ахал-Теке, когда состоялся штурм крепости Геок-Тепе российской армией.
В течение длительного времени та часть Средней Азии, где располагалась крепость Геок-Тепе, оставалась источником беспокойства для российских войск. Как утверждают современники, тогда угроза усиления британского влияния на Каспийском море, что было неприемлемо. Кроме того, постоянные набеги местных жителей в лице племени теке под предводительством Дыкмы Сердара на русские поселения требовали немедленных действий.
В итоге были предприняты три русских похода на Ахал-Текинский оазис, последний из которых завершился взятием Геок-Тепе. По имеющимся данным, оборону крепости держали около 30 тысяч человек: 10 тысяч конницы и 20 тысяч пехоты. Подполковнику Гайдарову удалось захватить западную стену. Русские войска теснили противника, который оказывал ожесточённое сопротивление. После длительного сражения текинцы начали отступление через северные проходы, за исключением тех, кто остался в цитадели и погиб, продолжая бой. Генерал Скобелев преследовал отступающих на протяжении 15 вёрст. Штурм тщательно им готовился. В поход на крепость двинулся 13-тысячный отряд. Потери русских войск за время всей осады составили 1 104 человека, в самом штурме приняли участие 7 тысяч воинов, из которых 398 были убиты, включая 34 офицеров. В цитадели были захвачены около пяти тысяч женщин и детей, 500 персидских рабов и добыча, оценённая в 6 миллионов рублей. В конечном итоге, после захвата русской армией крепости Геок-Тепе, повстанцы были вынуждены сдаться, а сам военачальник Овезмурад Дыкма Сердар присягнул на верность русскому императору Александру III.
Решение официально отмечать 12 января как День памяти было принято в 1990 году первым президентом Туркменистана Сапармуратом Ниязовым. С тех пор эта дата в качестве траурного дня ежегодно является нерабочей в Туркменистане.
Крещение Господне у западных христиан.
Светлый праздник Крещения Господнего является одним из наиболее долгожданных и важных для верующих христиан во всем мире. Действо крещения Иисуса Христа в реке Иордан стало основополагающим событием для великого праздника. В те далекие времена только взрослые люди, истинно уверовавшие в единого Бога-спасителя, могли пройти таинство. Этот обряд является истоком веры во Христа – совершенно новой религии с четким отвержением многоликого божественного пантеона. После своего Крещения Христос произнес знаменитые проповеди, открывая всему миру веру в истинного Бога.
На праздник Крещения в католических костелах проходит обряд освящения воды. Считается, что именно в этот день ее состав становится чудотворным, исключительно целебным, способным защитить от всех физических недугов и душевных терзаний. Первые христиане старались брать воду для крещения из открытых водоемов: рек, озер, родников. Еще до восхода солнца спешили сделать прорубь в форме креста. Затем возле лунки проходили молебны священнослужителей, после чего можно было набрать чудотворной воды. Ее обязательно несли домой во всевозможных посудинах, чтобы освятить благодатью свое жилье, а также сохраняли в качестве лекарства или употребляли в пищу ежедневно, как дополнительный источник сил и энергии.
В современной католической вере практически не осталось старых обрядов. Воду не берут из рек или озер. Все намного современнее и практичнее: ритуал проходит в храме, а воду прихожане могут раздобыть просто из крана. Священный мел по-прежнему приносят домой из костела и бережно хранят вместе с водой весь год. Из старых традиций также приветствуется купание в проруби, которое тоже считается целебным, несет омоложение для всего организма.
День похищений.
Славяне в этот день вспоминали о том, как в эпоху Купалы Велес похитил Диву, супругу Перуна. Дело было так: во время свадьбы Перуна и Дивы Велес был отвергнут Дивой и свержен с неба. Однако потом он, бог любовной страсти, сумел соблазнить богиню грозы, дочь Дыя. От их связи родился весенний бог Ярило.
Также в День похищений вспоминают о том, как в эпоху Лады Кощей похитил у Бога лета и счастья его супругу Марену. От связи Кощея и Марены родилась потом Снежная Царица. В этот день славяне почитали священный камень Алатырь. Морозы в эти дни становятся все сильней, а вьюги заметут все вокруг.
Коротко:
- 1816 — правительство Франции издало указ о вечном изгнании семьи Бонапарта из страны.
- 1879 — началась война между британскими колонистами в Южной Африке и местными племенами зулусов.
- 1932 — Хэтти Кэрэуэй, демократ из Арканзаса, стала первой женщиной-сенатором.
- 1936 — день открытия добровольного спортивного общества «Локомотив».
- 1943 — началась операция «Искра», в результате которой была прорвана Ленинградская блокада.
- 1945 — Советский Союз начал полномасштабное наступление против нацистской Германии в Восточной Европе.
- 1950 — СССР вновь ввёл смертную казнь за измену, шпионаж и саботаж.
- 1967 — впервые крионирован человек, им стал Джеймс Бедфорд.
- 1974 — Ливия и Тунис объявили об объединении и создании Арабской Исламской Республики.
- 1991 — обретение мощей преподобного Серафима Саровского.
- 1998 — подписан протокол о запрете клонирования человека.
- 2004 — крупнейшее в мире круизное судно Queen Mary 2 совершило своё первое плавание через Атлантический океан.
- 2005 — с мыса Канаверал запущен космический аппарат Deep Impact.
- 2010 — землетрясение на острове Гаити, одно из крупнейших в мировой истории по количеству жертв, количество погибших оценивается от 100 до 320 тыс. человек, наиболее традиционная оценка — около 220 тыс. человек.