Для начала давайте уточним основные понятия. Энтеральное питание представляет собой питание, осуществляемое естественным образом, то есть через желудочно-кишечный тракт.
Альтернативным методом является парентеральное питание, при котором питательные вещества вводятся прямо в кровоток с помощью инъекций или капельницы.
Для тех, кто знаком с вопросами специализированного питания при тяжёлых недугах, иногда возникает недоумение: как это так – питание «естественным способом», но с использованием зонда?
Зондовое энтеральное питание – это метод, при котором пищевая смесь доставляется в желудок или кишечник с помощью медицинских устройств, таких как зонд, гастростома или еюностома. Для этого применяется трубка, которую можно вставить через нос в желудок или кишечник, либо через искусственно созданное отверстие в брюшной стенке. В результате человек получает жидкое питание вместо твёрдой пищи.
Зондовое питание применяется для поддержки лиц, неспособных глотать из-за заболеваний, травм или операций, а также для тех, кто отказывается от еды по психологическим причинам. При этом функционирование кишечника сохраняется, позволяя ему переваривать и усваивать питательные смеси. Данный метод питания может быть необходим для тех, кто не может, не желает или по медицинским указаниям не должен принимать пищу традиционным способом.
Таким образом, зондовое энтеральное питание представляет собой более естественный способ поступления питательных веществ по сравнению с парентеральным. Несмотря на то, что иногда для обеспечения энтерального питания требуется операция по установке гастростомы, этот способ предпочтителен, так как он не только обеспечивает организм питательными веществами, но и поддерживает функции кишечника.
Кишечник выполняет множество важных задач: защитную (не допускает токсинов и инфекций в кровь), иммунную (является основным органом иммунной системы), эндокринную и другие.
Поддержание ЖКТ в рабочем состоянии благоприятно сказывается как на возможность перейти на обычное питание, так и на состояние иммунной системы, которая зависит от здоровья кишечника.