При изменении настроек через "Edit -> Preferences" после нажатия на кнопку "Save Preferences", Blender сохраняет их в файл userpref.blend, который хранится в AppData. Быстро добраться до userpref.blend можно, вбив в строку адреса в Проводнике (aka Windows Explorer) "%APPDATA%\Blender Foundation\Blender\4.3\config" (тут 4.3 нужно заменить на нужную версию Blender'a, для каждой версии Blender хранит свою копию файла userpref.blend). Заметка: перейти в строку адреса в Проводнике можно нажав Ctrl+L. Зачем я об этом рассказываю: считаю полезным один раз настроить Blender, а потом прихранить userpref.blend, чтобы второй раз не настраивать. Всем добра.