Найти в Дзене

Рецепт Бургера. Готовим огромный бургер. Торт-бургер.

Итак список ингредиентов: Для начала месим тесто, рецепт ищем в гугле, пропорции умножаем примерно на 3-4. После как тесто замешано, оставляем его подыматься, примерно на 20-30. в это время отбиваем фарш мешаем со специями и так же оставляем в холодильнике на 15-20мин. Пока все настаивается , режем овощи и жарим бекон. Тесто поднялось начинаем формировать большую будущую булку округляем и ровняем, и оставляем так еще на 5-10мин. Из фарша формируем котлету и обжариваем на медленном огне под крышкой чтобы сохранить все соки. Опять к тесту. выкладываем пышную булку на противень, мажем желтком и посыпаем кунжутом, на выходе должно получиться вот так Далее просто мажем соусами и укладываем все слои по вкусу) Вот такая красота и вкуснота получилась. Мы делаем этот торт-бургер уже второй год , все очень просто, вкусно . а главное оригинально.

Итак список ингредиентов:

  • Листья салата-1пучок
  • помидоры-2шт
  • огурец-1шт
  • сыр чеддер
  • фарш-800гр
  • бекон-1 уп(200гр)
  • тесто-месили сами на глаз
  • соусы - по вкусу

Для начала месим тесто, рецепт ищем в гугле, пропорции умножаем примерно на 3-4. После как тесто замешано, оставляем его подыматься, примерно на 20-30. в это время отбиваем фарш мешаем со специями и так же оставляем в холодильнике на 15-20мин.

Пока все настаивается , режем овощи и жарим бекон.

-2

Тесто поднялось начинаем формировать большую будущую булку округляем и ровняем, и оставляем так еще на 5-10мин. Из фарша формируем котлету и обжариваем на медленном огне под крышкой чтобы сохранить все соки.

-3

Опять к тесту. выкладываем пышную булку на противень, мажем желтком и посыпаем кунжутом, на выходе должно получиться вот так

-4

Далее просто мажем соусами и укладываем все слои по вкусу)

-5

-6
-7
-8

Вот такая красота и вкуснота получилась. Мы делаем этот торт-бургер уже второй год , все очень просто, вкусно . а главное оригинально.