Был у меня вполне серьёзный случай на тихой охоте. Собирали мы лисички втроём: мой отец, соседка и я. Лес сосновый, старый, просторный. Мы держались на определённом расстоянии друг от друга. Вдруг слышу чей-то голос:: "А ну, уматывай отсюда. Это мои лисички".
На самом деле, слова были несколько другие, но я не могу их здесь озвучить. Смотрю, мужик какой-то поблизости ходит. Увидел, что я никуда не собираюсь уходить, начал ещё что-то угрожающее нести. Тут я не выдержала.
Объяснила популярно, что нас тут трое и встреча может окончиться не в его пользу. А тут и отец с соседкой подскочили. Кончилось дело тем, что и мужик ушёл, и мы с того места ушли. Настроение было напрочь испорчено. Потом другие грибники рассказали, что дядька этот грибы на продажу собирает, решил, видать, "изничтожить" конкурентов.
Автор: Юлия Кузнецова
****************************************************************************
Могу поведать грибникам свой маленький секрет. Можно сказать, что это уже у нас семейный ритуал. Перед тем как ехать на тихую охоту, съешьте грибочки любые: солёные, маринованные или жареные. И будет вам удача! Сами грибами не торгуем, все обычно съедаем в течении года-двух и угощаем своих друзей. Они меня так и прозвали дед-грибоед)))
Автор: Андрей П.
***************************************************************************
Вспомнилась мне история, которая произошла много лет назад. И главными её фигурантами были: я сам и волнушки... Поехал как-то в небольшой городок во Владимирской области по делам. Приехал несколько раньше и решил, не доезжая до города, свернуть в лесок и подремать несколько часов.
Повернул в сторону воинской части, съехал с дороги. И решил перед сном глотнуть чистого лесного воздуха. Отошёл пару шагов от машины - смотрю гриб.
Потом ещё и ещё...
Огляделся и о, чудо, вся поляна усыпана грибами. Красавцы, один в один! Крепкие, красивые, чистые, аж дух захватило.
Я забыв про сон, начал их собирать. Получился почти полный багажник "Волги" ( Газ 2402). А там, я вам скажу, багажник совсем не маленький был!
В общем, собрал я это грибное богатство. И тут начало меня терзать смутное сомнение. Почему это мне так сказочно повезло? Рядом воинская часть, не так уж и далеко город... И вообще, может это поганки какие?
Я тогда ещё грибник был никакой. Кроме магазинных шампиньонов и опят лесных, толком и не знал другие грибы. Одним словом, принял я решение всё это лесное счастье выгрузить из машины. До сих пор не пойму: зачем я это сделал...
Поспать мне так и не удалось. Всё время терзали сомнения в правильности своего поступка. Наконец, решил взять пару грибов и съездить в город, чтобы у кого-то из местных узнать, что это за грибы такие.
Поехал, спросил. Оказалось, что это волнушки. Они отлично подходят для засолки и вообще вкусные. Раз такое дело, я разворачиваюсь и еду назад. На всё, про всё ушло минут 30-40. Подъезжаю - пусто! Ни одного гриба! И никого...
С тех пор прошло очень много лет. Я стал заядлым грибником. Знаю наизусть почти все грибы Подмосковья. Но ни разу больше не нашёл ни одной волнушки...
Автор: Владимир Смоленский
************************************************************************
Грибники! А вы реально съедаете то количество грибов, которые собираете?! Ну раз пожарил, с картошкой, ну два, потом из ушей полезет... А маринованные тоже каждый вечерок любите наворачивать?! Ну, понимаю пару-тройку баночек по 300 грамм закатать на год под праздник какой, и всё... Не понимаю грибоедов-маньяков...
Автор: Pavel Paranin
************************************************************************
У меня интересная история была лет 10 назад. Середина октября, выдался на удивление тёплый и солнечный денёк после первого снега и заморозков. И мы с дочкой и будущим зятем решили съездить в лес. Просто прогуляться и подышать свежим лесным воздухом. Грибов уже давно не было, даже в голову не приходило тогда, что можем их встретить.
И вдруг я издали увидела что-то, напоминающее по цвету и форме огромный пирог, из середины которого торчал старый берёзовый пенёк. Даже не сразу поняла, что это такое. А когда поняла, застыла на месте от изумления. Дочь спросила: "Мама, ты чего?".
А я, глядя в сторону "пирога", как завороженная, взяла её за руку и сказала: "Пойдём, я покажу тебе что-то большое и красивое." Когда мы подошли к пеньку, то увидели, что он со всех сторон был окружён опятами. Большими, уже переросшими, но, на удивление, крепкими и мясистыми, без единого признака трухлявости и червивости.
И, как назло, ни одного пакета с собой, не говоря уже о корзине или ведре. Были только маленькие пакетики из-под булочек и бутербродов, которые мы взяли с собой на перекус. Вот в них и собрали эти опята, сколько смогли.)) Но осталось ещё много...
Поэтому теперь, когда я иду в лес, даже зимой в мороз, всегда беру с собой 1-2 пакета из супермаркета. На всякий случай, мало ли какие сюрпризы мне там встретятся.)) Фото того пня чудом сохранилось, скачала из старого смартфона на память. Вот, сегодня о нём и вспомнила.)))
Автор: Наталья Мазняк
**************************************************************************
С желтокожими шампиньонами сталкивался. Пошли гулять в поле с собакой и около лесополосы наткнулись на заросли шампиньонов. По виду абсолютно обычные. Ну, мы на радостях набрали. А вот, когда начали варить их, то вкусили знакомый медицинский аромат карболки))). Ясен пень, дошло сразу, выкинули. И обогатили свой грибной опыт)
Автор: Александр Чумичев
************************************************************************
Мы как-то с мужем на опята нарвались. Два дня ездили, в первый день 35 кг настригли, во второй 45. Он в машину полные ведра относил, а я нарезала следующие.
И хорошо, как знали, в будущем году опят не было. А у нас в запасе и мороженые, и маринованные. Это не жадность. Это азарт! И, естественно, желание заготовить, чтобы всем хватило)
Автор: Евгения Б.
*************************************************************************
В одном из комментариев под статьёй на этом канале я уже писала, что в нашей семье есть "легенда" о том, что если свистеть или петь, то грибы "вылазят посмотреть". Как-то шли с мамой, насвистывали. В соседнем лесочке слышу испуганных "конкурентов": "Ой! Там кто-то с собакой ходит!". Подумали, что мы свистом собаку подзываем и ушли, от греха подальше.
А пару лет назад и правда с собакой ходили, так безопаснее и спокойнее. Сейчас она уже очень старенькая, плохо ходит, не осилит дорогу. А я эту громадину не унесу, к сожалению. Хотя хочется иногда, а то скучно одной ходить. Раньше собака с нами бегала и психовала, что мы в лесу в разные стороны разбегаемся, то к одному побежит, то к другому - старается вместе всех собрать).
Автор; Миринда
*************************************************************************
Вышел как-то с утра после дождей по опушке пройтись, а там маслят молодых море высыпало. Хожу, собираю, уже корзинка почти полная. Вдруг из леса выходит мужик, оглядывается и "прямой наводкой" ко мне. Встал у той же сосенки, что и я, и давай грибы резать. На моё недоумение заявил: "А тебе, что, грибов жалко?" Пришлось беспардонного грибника слегка пугнуть.
Автор: Доктор Д.
*************************************************************************
Грибы на северах - это совсем другая история. Повезло пару раз пособирать грибы в Норильске. В тундре леса нет, а грибы стоят. Звенят, как стеклянные от мороза. Можно и весной собирать, как снег сойдёт, если олени не съедят.
Автор: Степан Воронов
**********************************************************************
Можно как угодно относиться к сыроежкам - любить, не любить, собирать, не собирать, но то, что этот гриб хорош и в жарёхе, и в засолке, и в ассорти - спорить бесполезно. Вот такие они, разноцветные матрёшки, взгляд на них отдыхает. Единственный минус - это донести целыми до дома. Ломучие. Но не все. Любила и буду любить, пусть говорят, что это гриб третьего сорта. Для меня они в корзинке всегда место найдут.
Автор: Людмила К.