Ну что, дорогие читатели. Моя диета продолжается.
Сегодня на завтрак у меня была яичница с помидорами. Фотографировать ее не стала. Честно говоря, так хотела есть, что было не до этого. Пожарила - и набросилась))
Но она ничем не отличается от той яичницы, которая уже фигурировала у меня в фотоотчетах. Единственно, была посуше. Я жарю ее не на масле, а просто на сковородке, поэтому на этапе приготовления помидоров добавляю немного воды. Чтобы помидорки как бы протушились. В них же я закладываю соль, перец и хмели-сунели, а потом все заливаю сверху подсоленной яичной смесью и накрываю крышкой. Здесь главное - не переборщить с солью.
Для новых читателей сообщаю, что живу я в Самаре, и рассказываю о еде, которая меня окружает. О том, что я ем, планирую съесть или не планирую по каким-либо причинам. Это основная тема блога. Да - это все, что я хочу поведать миру. Готовить при этом я не умею и не люблю.
Фото своей ежедневной еды я делаю перед тем как ее съесть (то есть на иллюстрациях не натюрморты и не образцы сервировки - это моя реальная еда в разном фоновом оформлении)
Иногда я пишу еще о чем-то, на предмет "хочется поболтать".
Приветствуются фото вашей реальной еды и реальные рецепты, которыми вы пользуетесь.
На всякий случай привожу калорийность яичницы.
Помидоры - 46 к,
яйца - 180 к,
лук зеленый - 22 к.
Всего - 250 калорий, немного округлила.
А это мой обед.
Приготовила его через значительный промежуток времени после завтрака. Большей частью для того, чтобы сделать фотографии. А то как же?))
Калорийность:
горошек - 84 к,
яйцо - 60 к,
тунец консервированный в собственном соку - 135 к,
огурец - 20,
зеленый лук - 20
Итого - 319 калорий
Тут спрашивали в комментариях, какие консервы тунца я ем. Производитель Фиш Хаус - в собственном соку с кусочками. Не потому что нечто особо вкусное, а потому что или в Магните или в Пятерочке, где я его заказывала, на него была скидка.
Тунец очень малокалорийная рыба, поэтому во время диеты я беру подобные консервы. Качество найти, увы, сложно. Несколько раз попадала на тунца, с которым непонятно что делали - есть его было невозможно. Долго не брала. А в этот раз взяла на пробу баночку - в честь скидок - потом взяла еще несколько баночек. Но без акции брать тоже не планирую.
Раньше продавали тунца тайского, кажется, производства - он мне нравился. Но увы...
Так же раньше сбрасывая вес я брала еще консервы из горбуши. Тоже в собственном соку. Горбуша низкокалорийная, хотя до тунца ей далеко.
Брала какого-то одного производителя, названия его не помню - чисто визуально на банки ориентировалась. Потом эти консервы пропали. Купила на пробу пару банок других производителей - не то. Так что с горбушей покончила. У меня не так много денег, чтобы выбрасывать их, проводя дегустации за свой счет.
Двух таких приемов пищи мне вполне хватает на день.
Но выбираю я все положенные 900 калорий.
Остальные - сладким.
Сегодня купила аскорбинку. В больших таких таблетках. Съела упаковку - ибо вкусная)) Вот так ласково присоседились еще 102 калории.
Итого пока 671 калория.
Оставшиеся планирую потратить позже, наслаждаясь горячем зеленым чаем с шоколадкой.
Без шоколада, как я уже писала, во время диеты я не могу. Хотя обычно к нему вполне равнодушна.
***
Ну и как обычно - подарок.
Это многочисленные рецепты блинов из женского журнала за январь 1915 года.
110 лет назад знали огромное количество рецептов блинов. это было просто какое-то священнодействие. Учитывая, что блины - исконно русское блюдо, можно смело утверждать, что по этим рецептам готовили и подавали блины на протяжении многих десятков лет.
Помимо прочего, меня удивило, что некоторые виды блинов пеклись только с одной стороны, а сверху на них сразу насыпали начинку.
Есть огромное желание, после завершения диеты пробовать иногда готовить по дореволюционным рецептурам - насколько это возможно. Очень интересно - будет ли для нас все это так же вкусно, как для наших предков?
Листайте.
Приветствуется культурное и доброжелательное общение. Некультурное и недоброжелательное - не приветствуется.