Не вызывает вопросов, что делать с пищевыми отходами на даче летом. Это прекрасное сырье для приготовления удобрения вы добавляете в компостную кучу. Но что делать, если вы регулярно бываете на даче зимой? Конечно, можно забрать их с прочим мусором с собой в город, и выкинуть по дороге . Но, можно и утилизовать пищевые отходы на участке. Даже зимой.
Зимой компостная яма замедляет свой процесс разложения из-за низких температур. Поэтому в зимний период лучше ограничить добавление новых материалов в компостную яму, чтобы микроорганизмы, ответственные за разложение, справлялись с имеющимся материалом.
Если есть место в морозильной камере, попробуйте заморозить пищевые отходы до тех пор, пока не будет возможности добавить их в компостную кучу.
Если в вашем регионе сильные морозы держаться всю зиму и практически не бывает оттепелей, можно использовать временные контейнеры для пищевых отходов, разместив их в сарае. Главное следить за их состоянием, чтобы вовремя отнести их в компостную кучу. Чтобы избежать распространения запахов и привлечения животных, используйте контейнеры с крышкой.
С потеплением отнесите пищевые отходы в компостную кучу. При этом следите за ее температурой. Если компост начнет нагреваться, это признак активного разложения. И, чтобы процесс компостирования шел быстро, добавьте в кучу бактерии для компоста, например, ускоритель компоста Доктор Робик 209 . Он не только ускорит созревание компоста, но и поддержит плюсовую температуру в куче.
Соблюдение этих простых правил поможет поддерживать порядок на вашей даче и обеспечит правильное хранение пищевых отходов в зимний период.