Найти в Дзене

НЕ ПЕЙ ЭТО! БАДы – СМЕРТЕЛЬНАЯ УГРОЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!? Профессор Дадали vs Ученый Алипов

## 1. Общий контекст и исходные позиции участников 1. **Владимир Алипов** - Нейробиолог, врач по образованию, сторонник «жёстких» доказательств (рандомизированных клинических исследований, метаанализов). - Скептически относится к идее, что БАДы (витамины, минералы, омега‑3 и т.д.) нужно массово и профилактически принимать всем подряд. - Позиция: «Если эффект есть, он должен быть показан на высококачественных исследованиях. Если таких данных нет, — смысла в приёме нет или этот приём требует большой осторожности». 2. **Владимир Абдуллаевич Дадали** - Доктор химических наук, биохимик, профессор, разрабатывает собственные линейки БАДов, в том числе композиции с пептидами (трансфер‑фактор). - Активно выступает за более широкий и профилактический подход к добавкам («грамотно составленным»), считает, что они могут компенсировать дефициты питания. - Утверждает, что многолетний опыт и проведённые исследования (в том числе в России) подтверждают пользу ряда добавок, хотя признаёт, что классичес

## 1. Общий контекст и исходные позиции участников

1. **Владимир Алипов**

- Нейробиолог, врач по образованию, сторонник «жёстких» доказательств (рандомизированных клинических исследований, метаанализов).

- Скептически относится к идее, что БАДы (витамины, минералы, омега‑3 и т.д.) нужно массово и профилактически принимать всем подряд.

- Позиция: «Если эффект есть, он должен быть показан на высококачественных исследованиях. Если таких данных нет, — смысла в приёме нет или этот приём требует большой осторожности».

2. **Владимир Абдуллаевич Дадали**

- Доктор химических наук, биохимик, профессор, разрабатывает собственные линейки БАДов, в том числе композиции с пептидами (трансфер‑фактор).

- Активно выступает за более широкий и профилактический подход к добавкам («грамотно составленным»), считает, что они могут компенсировать дефициты питания.

- Утверждает, что многолетний опыт и проведённые исследования (в том числе в России) подтверждают пользу ряда добавок, хотя признаёт, что классические рандомизированные исследования для нутриентов обычно не проводятся в том же масштабе, что и для лекарств.

3. **Модератор (Глеб)**

- Стремится выяснить, нужны ли БАДы здоровым людям, какие есть доказательства, какие риски.

4. **Александр Панчин** (подключился в конце и прокомментировал)

- Кандидат биологических наук, популяризатор науки, член комиссии РАН по борьбе с лженаукой.

- Подчёркивает важность либо рандомизированных клинических исследований, либо хотя бы очень серьёзных эпидемиологических данных с учётом множества факторов.

- Скептически относится к БАДам, транфер‑фактору и особенно к гомеопатии.

---

## 2. Магний

### Позиция Владимира Алипова

- Магний — один из важнейших микроэлементов, задействован во множестве биохимических реакций (энергетика, работа мышц и т.д.).

- Однако **нет чёткого понимания**, есть ли у большинства здоровых людей реальный «клинически значимый» дефицит.

- В популяции действительно можно найти недостаток магния, но при этом не всегда очевидно, что у людей возникают связанные с этим патологии (или что повышение уровня магния решит проблемы).

- **Данных рандомизированных исследований**, которые бы однозначно подтвердили, что у здоровых людей приём добавок магния улучшает долгосрочные исходы (меньше смертность, реже болезни), — **недостаточно**.

- Если есть серьёзные симптомы или специфические показания, можно принимать добавки магния, но в целом магний (как БАД) в неограниченном виде здоровым людям — «серая зона» без чёткой доказательной базы.

### Позиция Владимира Дадали

- Магний критически важен для синтеза АТФ, сердечной деятельности, нервно‑мышечной проводимости, множества ферментов.

- Современная пища (особенно в России) не всегда способна восполнить потребность в магнии (и не только в нём).

- Считает, что **многие люди имеют объективный дефицит** (приводил свои данные, данные комиссий по питанию).

- Чтобы точно узнать, нужен ли вам магний, можно сдать анализы (кровь, волосы); затем восполнить уровень и снова провериться.

- Убеждён, что магний как часть «комплексного подхода» (витамины + минералы + правильные формы) может значительно помочь, особенно при пожилом возрасте, стрессовых нагрузках и т.д.

**Важные общие тезисы по магнию**

- Нужно различать магний из пищи и добавки (разные формы магния также важны).

- Внимательно следить за дозировкой (переизбыток магния может быть вреден).

- Приём магния без комплексных изменений в питании и образе жизни не даёт волшебного эффекта.

---

## 3. Витамин D3

### Аргументы и споры

1. **Владимир Алипов**:

- С точки зрения строгой доказательной медицины, большие метаанализы показывают, что **у большинства взрослых** приём добавок витамина D не даёт существенного положительного эффекта (ни по снижению смертности, ни по частоте сердечно‑сосудистых и других заболеваний).

- Рекомендуется детям до 18 лет, лицам старше 70, беременным, а также некоторым группам с дефицитом.

- Нет смысла массово скринировать всех людей: часто люди с «низким» уровнем D (по референсам 30 нг/мл и выше) при этом вполне здоровы; вероятно, нормы завышены или слишком категоричны.

2. **Владимир Дадали**:

- Призывает учитывать, что витамин D3 — это не совсем «витамин», а «прогормон», требующий для своей полноценной активации множества факторов (магний, витамин К2, Селен, цинк и т.д.).

- Утверждает, что в исследованиях, где не получали эффекта, часто не учитывали комплекс (не добавляли К2, магний и другие необходимые кофакторы).

- Считает, что **комплексный приём** витамина D + сопутствующие микронутриенты может давать более выраженный клинический эффект (существуют исследования и практический опыт).

- Полагает, что профилактически витамин D полезно принимать (особенно в северных регионах, при низком уровне инсоляции).

### К чему пришли?

- Единого консенсуса в дебатах нет.

- Одни авторитетные организации (США, Канада, UK) пересмотрели массовую профилактику витамином D и не видят смысла давать его всем подряд «до 70 лет»;

- Другие врачи и учёные указывают на нюансы активации, сложность взаимодействия и считают, что, возможно, будущие исследования с учётом «комбинированных схем» покажут пользу.

- **Клинически доказанная** профилактика всё же пока остаётся у детей, пожилых и беременных.

---

## 4. Омега‑3

### Основные тезисы

- **Биохимическая основа**: омега‑3 жирные кислоты (докозагексаеновая — DHA, эйкозапентаеновая — EPA) могут влиять на баланс простагландинов, тромбоксана, на мембраны клеток, уровень триглицеридов и т.д.

- Влияние на сердечно‑сосудистые заболевания признано: у людей с гипертриглицеридемией и повышенным риском атеросклероза **омега‑3 может помогать**.

- У «условно здоровых» эффект либо минимален, либо неоднозначен. Есть данные о повышении риска кровотечений и возможном повышении риска фибрилляции предсердий (при больших дозах).

- Качество омега‑3 на рынке разное (вопрос о загрязнении тяжёлыми металлами, о натуральности vs. этиловых эфирах, хранении масла, сроках годности).

- **Владимир Дадали** выступает за регулярный профилактический приём омега‑3 в «разумных» дозировках (в том числе для поддержания эластичности сосудов, профилактики тромбозов, нормальной работы мембран и т.д.).

- **Владимир Алипов** считает, что массово назначать омега‑3 здоровым людям нет оснований («сильное вмешательство» может иметь и побочные эффекты). Скорее, нужны такие добавки у лиц с сердечно‑сосудистыми патологиями, с высоким риском, у кого есть диагноз (гиперлипидемии и т.п.).

---

## 5. Трансфер‑фактор (пептидный «иммуномодулятор»)

1. **Что это такое?**

- Концепция, что некие короткие пептиды (примерно 40 аминокислот) из коровьего (или другого) молозива или из яичного желтка **«передают»** иммунную информацию и могут «модулировать» иммунитет.

- Термин «трансфер‑фактор» впервые появился в работах врача Шервуда Лоуренса (Lawrence) в середине XX века.

2. **Владимир Дадали**

- 20 лет занимался исследованием данного продукта, утверждает, что есть клинические наработки и в России (Институты в Москве, Новосибирске, Ростове и т.д.).

- Считает, что это **не просто стимулятор**, а «модулятор» иммунной системы; может помогать при широком спектре патологий (в том числе при инфекционных, аутоиммунных, онкологических).

- Говорит, что был оформлен ряд методических рекомендаций Минздрава о «иммунореабилитации» с помощью трансфер‑фактора.

- Утверждает дополнительные свойства: антиоксидантное действие, мембраностабилизирующий эффект, влияние на усточивость к стрессу (ссылается на опыты на крысах).

3. **Владимир Алипов**

- Подчёркивает, что в «западной» научной литературе (в высокорейтинговых журналах) крайне мало системных исследований, которые бы подтвердили эту концепцию.

- Скептичен к тому, что пептиды могут «перепрыгнуть» через ЖКТ в биологически активном неизменённом виде.

- Указывает, что FDA в США не одобряет трансфер‑фактор как лекарство, он там зарегистрирован лишь как пищевая добавка. Больших международных рандомизированных исследований нет.

4. **Александр Панчин** (общий комментарий)

- Подчёркивает: для подобных заявлений о «модуляции иммунитета» требуются исследования высокого уровня: снижение частоты каких-то конкретных инфекций, улучшение выживаемости и т.д.

- По его словам, «ни один из бадов» (включая трансфер‑фактор) не прошёл серьёзной проверки в виде крупных независимых клинических исследований с чёткой конечной точкой.

- Также сомневается в механизме (большинство белков, пептидов распадаются в кишечнике).

---

## 6. Общие выводы и «мудрость» дискуссии

1. **Комплексный подход**

- Все участники сходятся, что нельзя оценивать один микроэлемент в отрыве от остальных. Витамин D требует «кофакторов», омега‑3 требует антиоксидантной защиты (витамин Е, витамин С), магний взаимосвязан с кальцием и т.д.

- Простая мысль: «Выпей вот эту одну таблетку и будешь здоров» — обычно наивна.

2. **Питание vs. добавки**

- Владимир Дадали: считает, что с «идеально» правильным питанием (много зелени, орехов, качественной рыбы) можно закрыть потребности, **но** в реальности люди это не делают, да и продукты порой «не те».

- Владимир Алипов: подчёркивает, что при нормальной сбалансированной диете (особенно если есть много овощей, есть морепродукты) — нет твёрдых доказательств, что дополнительный приём бадов что-то улучшит.

3. **Массовое «бездумное» применение БАДов**

- Опасно тем, что если добавка действительно сильно влияет, возможны побочные эффекты (например, кровотечения от омега‑3, гиперкальциемия от витамина D, гипермагниемия и т.д.).

- Если добавка не влияет, тогда это пустая трата денег (плацебо-эффект).

- Большинство рекомендаций «для всех подряд» не имеют веской доказательной базы.

4. **Роль рандомизированных клинических исследований**

- Владимир Алипов и Александр Панчин призывают к более строгим стандартам доказательств, прежде чем советовать массово «пить БАДы».

- Владимир Дадали указывает, что БАДы не являются «лекарствами», поэтому часто не проходят дорогие длинные исследования, но накоплен эмпирический опыт, есть исследования меньшего масштаба.

5. **Внимание к конфликтам интересов и этикеткам**

- Рынок БАДов огромен; существует соблазн приписывать чудодейственные свойства.

- Необходимо проверять качество, дозировки, происхождение. Обращать внимание на «авторские формулы», где эффекты могут быть описаны «слишком красиво», без серьёзных исследований.

6. **Критический взгляд, самопроверка и здравый смысл**

- Собеседники многократно подчёркивают, что **здоровый образ жизни, нормальный сон, контроль стресса, регулярная физическая активность и сбалансированное питание** — гораздо важнее любых добавок.

---

## 7. Короткие цитаты и формулировки, прозвучавшие в ходе дискуссии

> «Там, где есть польза, часто может быть и потенциальный вред. Нужно понимать границы применения БАДов»

*(В. Алипов)*

> «Всё надо рассматривать в комплексе, потому что организму нужны и витамины, и минералы, и белки, и жиры — иначе метаболизм не работает»

*(В. Дадали)*

> «У нас нет чётких данных, что большинству взрослых людей приём витамина D даёт реальную клиническую выгоду. Скорее он нужен детям, пожилым и беременным»

*(обобщённая позиция по витамину D, близкая к Алипovu и Панчину)*

> «Омега‑3 может быть полезна при конкретных сердечно‑сосудистых рисках, но давать всем подряд не всегда оправдано: вмешательство в свёртываемость крови — это серьёзная штука»

*(Алипов)*

> «Для трансфер‑фактора в России есть методическое письмо Минздрава, ряд исследований. Но в США FDA его относит к добавкам. Здесь много вопросов по механизмам, но практический опыт применения большой»

*(позиция Дадали)*

> «Вода структурируется или не структурируется? … Здесь тоже нет единого взгляда. Но когда нет убедительных исследований — большой риск ошибиться»

*(более общий философский момент, вскользь упомянутый в конце)*

> «Я бы хотел увидеть именно снижение болезней, падений, смертности и т.д., а не просто подъём какого-то суррогатного маркера. Всё остальное пока слишком теоретично»

*(Алипов, комментируя любую добавку)*

> «Это беседа на высоком уровне и пример, когда учёные могут вежливо не соглашаться друг с другом, продвигая разные взгляды»

*(модератор)*

---

## 8. Рекомендации и «мудрость» для зрителей

1. **Всегда уточняйте реальную доказательную базу**

- Если кто-то утверждает, что БАД «лечит всё» — требуйте ссылки на качественные исследования. Помните, что «биохимические выкладки» ≠ клинически доказанный эффект.

2. **Проверяйте медицинские показатели**

- Сдайте анализы, посоветуйтесь с врачом: если у вас реальный дефицит (например, магния, железа, витамина D) или заболевание, да, может понадобиться добавка.

- Не покупайте вслепую «комплексы от всего».

3. **Учитывайте комплексные факторы (сон, питание, стресс)**

- БАДы не заменяют здоровый образ жизни.

- Если питание совсем скудное, возможно, придётся в чём-то «добирать» нутриенты. Но лучше наладить сам рацион.

4. **Осторожно с дозировками**

- «Больше» не значит «лучше». К примеру, избыток витамина D ведёт к гиперкальциемии, а слишком много омега‑3 повышает риск кровотечений.

- Читайте этикетки, проверяйте сертификаты, смотрите реальные составы.

5. **Критический подход к рекламе и лозунгам**

- На упаковках БАДов и сайтов производителей зачастую пишут обещания «улучшает память, внимание, снижает сахар, лечит рак» — чаще всего это маркетинг без твёрдой доказательной базы.

6. **Не заменяйте полноценное лечение назначением самих себе БАДов**

- При серьёзных заболеваниях — консультируйтесь с врачом. БАДы не лекарства, а лишь добавки к питанию.

---

### Краткое «итоговое» резюме дискуссии

- **Владимир Алипов** и **Александр Панчин**: «Нужны большие рандомизированные исследования или как минимум серьёзные метаанализы, прежде чем рекомендовать массовый приём любых добавок. Пока таких убедительных данных нет — будьте осторожны».

- **Владимир Дадали**: «БАДы — источник необходимых нутриентов, которые трудно полностью получить из современной пищи. При грамотном комплексном применении БАДы могут приносить пользу, что подтверждено многолетней практикой и более скромными исследованиями (хотя часто они не имеют формата “двойного слепого рандомизированного” для лекарств)».

- Все согласны, что **не следует бездумно пить добавки «про запас»** и нельзя «вырывать из контекста один элемент» — важен комплексный подход (рацион, анализы, образ жизни).

Главная мудрость беседы:

**«Споры о БАДах — это часть вечной коллизии между биохимической логикой (раз есть польза “на бумаге”) и необходимостью иметь серьёзные эмпирические доказательства в реальных людских выборках. Без рандомизированных исследований можно легко ошибиться, а без здравого смысла и комплексного взгляда можно упустить важные детали».**