Итальянская лазанья с комбинированным фаршем – это истинный кулинарный шедевр, который сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Для начала, необходимо подготовить фарш: мелко нарезать свинину и говядину, обжарить их с луком и чесноком до золотистой корочки. Добавление свежих помидоров и итальянских трав придаст насыщенный аромат и сделает соус более гармоничным.
Листы пасты, пропитанные любовью и заботой, укладываем слоями в форму: сначала соус, затем начинка и тертый сыр. Каждый слой создает уникальную симфонию вкусов. Важно не забывать о сливочном соусе бешамель, который наполняет лазанью неповторимой кремовой текстурой.
После остывания, нарезая лазанью, можно наблюдать, как все слои идеально держатся вместе, готовые порадовать ваши вкусовые рецепторы.
