В 2024 году в автоматизации общепита выделяются следующие официальные тренды: Роботы и самообслуживание: Активное внедрение роботов для обслуживания и автоматизация процессов самообслуживания, что повышает эффективность и сокращает время ожидания Бесконтактные технологии: Расширение использования бесконтактных платежей и мобильных приложений для заказов, что обеспечивает безопасность и удобство для клиентов, а также ускоряет процесс обслуживания. Системы управления запасами: Автоматизация учета и управления запасами, что позволяет ресторанам оптимизировать расходы и минимизировать потери продуктов, особенно в условиях высокой конкуренции. Автоматизация процессов кухни: Внедрение технологий, таких как умные кухонные устройства и системы управления производственными процессами, которые помогают сократить время приготовления блюд и улучшить качество обслуживания. Аналитика и персонализация: Применение продвинутых аналитических инструментов для мониторинга производительности бизнеса, анали
Топ-5 трендов в автоматизации заведений общественного питания на 2024 год.
10 января 202510 янв 2025
4
1 мин