Любите бутерброды со шпротами? А как насчёт того, чтобы удивить гостей вкусным салатом-коктейлем из шпротов? Специально для вас Татьяна Копысова, к.т.н., доцент кафедры пищевой инженерии и биотехносферной безопасности, поделилась рецептом. Картофель отварной натирают на крупной тёрке, солят, перемешивают с майонезом и укладывают на дно креманки. Далее укладывают маринованные огурцы, нарезанные соломкой. На слой огурцов укладывают репчатый лук, нарезанный соломкой или полукольцами. Далее укладывают шпроты (целиком). Салат оформляют зеленью и половинкой яйца. Подробный видеорецепт вы можете посмотреть в VK Видео по ссылке https://vkvideo.ru/video-149466650_456240113
Любите бутерброды со шпротами? А как насчёт того, чтобы удивить гостей вкусным салатом-коктейлем из шпротов?
Специально для вас Татьяна Копысова, к.т.н., доцент кафедры пищевой инженерии и биотехносферной безопасности, поделилась рецептом.
Ингредиенты (на одну порцию):
- Картофель отварной – 30 г
- Майонез – 25 г
- Соль – 1 г
- Огурцы маринованные – 15 г
- Лук свежий – 10 г
- Шпроты в масле – 30 г
- Петрушка или укроп (зелень) – 2 г
- Яйцо - 1/2 шт
Картофель отварной натирают на крупной тёрке, солят, перемешивают с майонезом и укладывают на дно креманки.
Далее укладывают маринованные огурцы, нарезанные соломкой.
На слой огурцов укладывают репчатый лук, нарезанный соломкой или полукольцами.
Далее укладывают шпроты (целиком).
Салат оформляют зеленью и половинкой яйца.
Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт вы можете посмотреть в VK Видео по ссылке https://vkvideo.ru/video-149466650_456240113