Свекла и морковь – настоящие герои наших зимних запасов. Без них сложно представить вкусный борщ, винегрет или даже обычный овощной суп. Они хорошо хранятся всю зиму, обеспечивая нас витаминами в холодные месяцы.
Но есть один нюанс: эти овощи растут достаточно долго, и чтобы к осени наслаждаться ранним, сочным и качественным урожаем, нужно выбирать правильные сорта и гибриды.
Вот проверенные фавориты, которые порадуют вас своей урожайностью и вкусом:
Свекла столовая
🌱Креолка
Компактный, раннеспелый сорт, который созревает за 80-100 дней. Корнеплоды округлой формы с нежной темно-красной мякотью без колец. Свекла Креолка отлично подходит для варки, запекания и салатов.
🌱Болтарди
Идеальный выбор для тех, кто хочет получить ранний урожай. Сорт неприхотлив, устойчив к стрелкованию и прекрасно растет в любых условиях. Корнеплоды плотные, с насыщенным цветом и сладковатым вкусом.
🌱Бордо 237
Классика среди свеклы! Среднеспелый сорт с крупными, сочными корнеплодами. Мякоть темно-бордовая,