Приготовьте:
– лаваш – 1 уп.
– масло растительное для жарки.
– начинка.
Приготовление:
Что мне нравится в треугольниках, так это то, что начинка может быть любой: варенье, ягоды, тертый сыр, творог (я беру с изюмом), яйца с луком, картофель с ветчиной, фарш… Всё, что придет вам в голову! Единственное условие, - начинка должна быть готовой к употреблению, потому что треугольники жарятся мгновенно и полусырая начинка просто не успеет «дойти».
Итак, пошагово:
1. Лаваш нарезаем на ленты. Я делаю на глаз, шириной где-то 9-10 см.
2. Кладём начинку, заворачиваем треугольник (показано на фото).
3. Обжариваем с двух сторон. У меня занимает где-то секунд 15-20 на каждую сторону на максимальном огне. От плиты не отходите))
Готово. Можно кушать) Время приготовления максимум 15 мин.
Приятного аппетита))