Добро пожаловать на канал "Проще не придумаешь"! Рад приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Хочу поделиться с вами шикарным способом приготовления печени( говяжей, свиной и др., у меня печень козленка, еще добавил сердечки и почки), готовлю так, когда хочется вкусного и чего-то особенного.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень или иные мясные деликатесы, моем хорошенько под проточной водой, нарезаем. Ставим сковороду на огонь (лучше будет если сковорода чугунная, зажаривается все лучше и готовиться любое блюдо вкуснее), на разогретую сковороду добавляем масло и выкладываем печень, добавляем: соль, перец, специи по вкусу, (я еще добавляю приправу Кари- придаёт очень пикантный вкус) накрываем крышкой и оставляем жариться 10-15 минут.
В это время подготавливаем несколько луковиц и пару зубчиков чеснока, все чистим и нарезаем.
примерно через 10-15 минут жарки печени добавляем лук и чеснок, все перемешивает и даем зажариться. Когда лук станет мягким и золотистого цвета, пробуем печень на готовность.
Ингредиенты:
печень (сердечки, почки) - 500 грамм;
лук репчатый - 4 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
специи - по вкусу;
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! Если напишите свою оценку в комментариях, я пойму что моя статья была полезна или нет.
До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!