Такой простой пирог будет отличной идеей для воскресного чаепития или для скромного застолья на праздники. Готовится очень быстро и все из подручных средств. Застоявшееся вранье всегда где-то лежит на забытой полке, но и ему можно дать вторую жизнь. Ингредиенты: Способ приготовления: Пирог готов. Приятного аппетита!)
Такой простой пирог будет отличной идеей для воскресного чаепития или для скромного застолья на праздники. Готовится очень быстро и все из подручных средств. Застоявшееся вранье всегда где-то лежит на забытой полке, но и ему можно дать вторую жизнь.
Ингредиенты:
- Мука - 2-3 стакана.
- Масло сливочное - 200 гр.
- Сахар - 1 стакан.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Густое варенье или джем - +/- 200 гр (Я всегда смело беру целую баночку)
Способ приготовления:
- Сливочное масло необходимо растопить и остудить.
- В миске смешать сахар, растопленное масло,яйцо, ванильный сахар и хорошо перемешать.
- Постепенно ввести просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. И замесить тесто (оно должно быть не крутым).
- Тесто разделить на 1 неравные части (1/3 и 2/3).
- Меньшую часть положить в морозильник на 1 час.
- Большую часть тесто равномерно распределить на противне ( тесто можно раскатать тонко, а можно более толстым слоем- по вкусу).
- Сверху на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
- Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке на варенье.
- Выпекаем пирог в разогретой до 180 духовке около 20-25 мин.
Пирог готов. Приятного аппетита!)