Уровень: умелец
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Получается: минимум 4 порции
Отличная пара: поджаренный хлеб, острый сыр Это бретонское блюдо — один из знаменитых рецептов, описанных в книге «Необычный вкус» за авторством загадочного Гурмана. А вот популярность этого супа — совсем не загадка: обманчиво простой и невероятно нежный, он идеально сочетается с поджаренным хлебом и сыром. Опасность только в том, что вы можете заплакать от счастья... Ингредиенты: Приготовление: Совет:
Как говорит Гурман: чтобы блюдо запело, понадобится воображение поистине вдохновенного повара. Настоящая магия в том, чтобы добавлять в суп свои любимые ингредиенты. Поиграйте сочетаниями овощей и специй, пока не найдете идеальное. Подписывайтесь на наш канал и получите: 👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями! #БульонЛеМанифик #TheElderScrolls #РецептыИзСкайрима #ФэнтезиКулинария #ВкусныеСупы #БретонскаяКухня #ГурманскиеРецепты #КулинарияТамриэля #СогревающаяЕда #ИгроваяКулинария #ИмперскаяКухня #Не
Уровень: умелец
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Получается: минимум 4 порции
Отличная пара: поджаренный хлеб, острый сыр
Это бретонское блюдо — один из знаменитых рецептов, описанных в книге «Необычный вкус» за авторством загадочного Гурмана. А вот популярность этого супа — совсем не загадка: обманчиво простой и невероятно нежный, он идеально сочетается с поджаренным хлебом и сыром. Опасность только в том, что вы можете заплакать от счастья...
Ингредиенты:
- 55 г сливочного масла
- 70 г репчатого лука, нарезать кубиками
- 1-2 зубчика чеснока, измельчить
- 140 г моркови, очистить и нарезать кубиками
- 60 г муки
- 500 мл куриного бульона + еще по мере надобности
- 500 мл говяжьего бульона + еще по мере надобности
- Соль и перец
Приготовление:
- Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, готовьте 3-6 минут, пока они не станут мягкими и ароматными. Затем добавьте морковь и хорошо перемешайте.
- Всыпьте муку в кастрюлю и тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. Влейте весь бульон и варите примерно 15 минут до мягкости моркови.
- Пюрируйте суп с помощью погружного блендера, пока не получится гладкая густая консистенция. При необходимости добавьте еще бульона до требуемой густоты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Совет:
Как говорит Гурман: чтобы блюдо запело, понадобится воображение поистине вдохновенного повара. Настоящая магия в том, чтобы добавлять в суп свои любимые ингредиенты. Поиграйте сочетаниями овощей и специй, пока не найдете идеальное.
Подписывайтесь на наш канал и получите:
- Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных вселенных.
- Пошаговые инструкции по приготовлению.
- Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.
👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!
#БульонЛеМанифик #TheElderScrolls #РецептыИзСкайрима #ФэнтезиКулинария #ВкусныеСупы #БретонскаяКухня #ГурманскиеРецепты #КулинарияТамриэля #СогревающаяЕда #ИгроваяКулинария #ИмперскаяКухня #НежныйСуп #ДомашнийРецепт