После праздников многие сталкиваются с парой лишних килограммов, а вместе с этим появляется желание как можно быстрее от них избавиться. Как показывает практика, одним из самых популярных способов становится голодовка, рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог и нутрициолог «СМ-Клиники» Дарья Хайкина. «Голодовка — это сильнейший стресс для организма. В первые дни тело начинает использовать запасы гликогена, которые хранятся в печени и мышцах. Вместе с гликогеном уходит вода, что создает иллюзию быстрого похудения. Однако спустя несколько дней организм переходит в режим экономии энергии», — пояснила Хайкина. По словам специалиста, это, во-первых, приводит к замедлению метаболизма. Голод служит мощным сигналом для организма о наступлении «трудных времен», что заставляет его замедлять все процессы для сохранения энергии. Метаболизм — это как раз траты энергии, которые в таком случае снижаются. Во-вторых, голодовка приводит к потере мышечной массы. Организм, испытывая нехватку питания, испо