Этот рецепт — для тех дней, когда готовить вообще не охота, но супчика хочется. Всё закинул, подождал — и готово. Чего надо: • Куриные бедра или ножки — 2-3 штуки • Картошка — 3-4 штуки • Морковь — 1 штука • Лук — 1 штука • Вермишель (или любая другая мелкая паста) — 2 горсти • Соль, перец — по вкусу • Лавровый лист — 2 штуки (если не забудешь) • Вода — около 2,5 литров Как делаю: 1. Курицу кидаю в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда закипит, снимаю пенку (но если лень — можно забить, суп все равно съедят). 2. Пока курица варится минут 30-40, режу картошку кубиками, морковь тру на терке, лук крошу как получится. 3. Кидаю всё это в кастрюлю. Не забываю посолить и кинуть лаврушку для аромата. Варю ещё минут 15-20, пока картошка не станет мягкой. 4. Закидываю вермишель и варю ещё минут 5-7. Если суп слишком густой, можно подлить воды. 5. Пробую на соль — если нормально, выключаю и даю супу чуть постоять, чтобы настоялся. Готово! Ложка сметаны сверху, хлеб