Лен, растение с богатой историей и широким спектром применения, культивируется человечеством на протяжении тысячелетий. Его ценность обусловлена не только волокном, из которого изготавливают прочные и дышащие ткани, используемые для одежды, постельного белья и даже технических целей, но и семенами, богатыми маслом с уникальными свойствами, и кострой, применяемой в качестве экологически чистого строительного и теплоизоляционного материала. Для промышленного производства волокна и семян, наиболее распространен лен обыкновенный. В рамках этого вида выделяют несколько групп, отличающихся морфологическими и хозяйственными признаками. Долгунец (прядильный лен) Высокорослые растения (60-120 см) с длинными, прочными волокнами. Эти волокна обладают уникальными свойствами: они примерно вдвое прочнее хлопковых и шерстяных, превосходно впитывают влагу и хорошо пропускают воздух, что делает их идеальными для изготовления высококачественных тканей. Корневая система долгунца – стержневая со слабораз