🥖 🍞 Вариант кетохлеба, который в самом начале пути может стать «мостиком» и не даст сорваться на привычную выпечку. По мере адаптации хлебный синдром вообще пропадает и необходимости в таких рецептах уже почти нет! Поэтому рецепт больше для новичков ⤵️⤵️ Автор рецепта - @vketoze Цвет булочек и структура зависит от псиллиума. Приятного аппетита! ✔️ ❤️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать интересные и полезные рецепты!
🥖 🍞 Вариант кетохлеба, который в самом начале пути может стать «мостиком» и не даст сорваться на привычную выпечку.
По мере адаптации хлебный синдром вообще пропадает и необходимости в таких рецептах уже почти нет! Поэтому рецепт больше для новичков ⤵️⤵️
Автор рецепта - @vketoze
Ингредиенты:
- Яйцо - 1шт
- Псиллиум (в шелухе) - 20г
- Вода - 60мл
- Сыр (полутвердый) - 20г
- Соль - по вкусу
- Сухой чеснок и тимьян - по вкусу
Способ приготовления:
- Взболтать яйца и воду. Добавить псиллиум, соль по вкусу, все хорошо перемешать.
- В готовое тесто добавить тертый сыр, сухой чеснок и листики тимьяна.
- Тесто должно немного постоять (около 10 минут).
- У меня тесто получилось густым.
- Булочки лепить мокрыми руками. Получается 4 шт. Противень смазать маслом или использовать силиконизированный пергамент.
- Выпекать в горячей духовке при t 180C, около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Цвет булочек и структура зависит от псиллиума.
Приятного аппетита!
✔️ ❤️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать интересные и полезные рецепты!