Производство растительного масла – это не только процесс отжима и фильтрации, но и правильный выбор упаковки. От нее зависят срок хранения, удобство использования и даже восприятие продукта покупателями. В этой статье мы рассмотрим основные виды тары для масла, а также виды колпачков и укупорки.
Бутылки для масла
Стеклянная тара считается самым экологичным видом упаковки - она полностью инертна, т.е. не вступает во взаимодействие с продуктом и окружающей средой, не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи.
Различают 3 основных вида стеклянных бутылок для масла:
- Прозрачные - когда требуется подчеркнуть наличие различных ингредиентов, добавленных в масло (например, травы и специи), однако масло в таких бутылках требует дополнительной защиты от света.
- Цветные (зеленые, коричневые) - защищают масло от окисления под воздействием ультрафиолета.
- Бутылки с коутингом - премиальный вид бутылок, когда клиент заказывает окрас бутылки в нужный ему цвет. Так же, как и цветные бутылки, хорошо защищают масло от света.
Качественное масло холодного отжима требует бережного отношения, чтобы сохранить свои полезные свойства. Одним из пагубных факторов, влияющих на качество масла, является ультрафиолетовое излучение, которое разрушает полезные соединения, антиоксиданты и витамины, что приводит к окислению масла и к изменению его вкусовых характеристик. Для таких масел рекомендуется использовать цветные бутылки, которые призваны нивелировать это негативное воздействие, сохраняя свежесть и аромат на длительный срок.
Однако некоторые производители утверждают, что нет никакой разницы в какой бутылке будет масло - прозрачной или цветной, ведь после вскрытия масло все равно будет храниться в темном месте в холодильнике или в шкафчике. Мы же считаем, что это спорный вопрос :)
Помимо того, бутылки можно разделить по своей форме:
Цилиндрические бутылки - Дорика (Dorica). Бывают прозрачные, коричневые и оливковые. Объемы - от 250 до 1000 мл.
Квадратные бутылки - Мараска (Marasca) - прозрачные, коричневые и оливковые. Объемы - от 100 мл. до 1500 мл.
Наиболее распространенная бутылка - Мараска, которая уже стала классикой в вопросе тары для масла, а большой выбор доступных объемов позволяет решить любые производственные задачи и идеи.
Посмотреть весь каталог бутылок для масла можете на нашем сайте - https://clck.ru/3FsEEu
Колпачки и укупорка
Колпачки для масляных бутылок можно условно разделить на 2 основных вида:
1. Винтовой колпачок
- Надежный вариант, легко закручивается и откручивается.
- Подходит для массового производства.
- Возможны варианты с контролем первого вскрытия.
2. Комбинированный колпачок
- Представляет из себя винтовой колпачок + встроенный дозатор
- Позволяет экономично расходовать масло.
Среди классических масляных бутылок есть “негласный стандарт” - комбинированный колпачок 31,5 х 24 мм., где 31,5 мм. - диаметр колпачка, а 24 мм. - его высота.
Он состоит из двух частей - собственно, самого колпачка и дозатора (рассекателя, флоу-контроллера). Такой вид колпачка наиболее удобен для использования - встроенный дозатор позволяет точно контролировать налив масла и последняя капля будет оставаться внутри и не портить внешний вид бутылки (не будет стекать снаружи и на этикетку).
Но недостаточно просто накрутить колпачок на бутылку - его нужно "закатать". Как и чем это сделать - зависит от выбранного вами колпачка.
Если был выбран колпачок уже с предварительно прокатанной резьбой - вам дополнительно еще нужна закатка для контрольного кольца.
Колпачок накручивается на бутылку, сверху плотно надевается закатка, зажимается с двух сторон и несколько раз прокручивается, тем самым происходит завальцовка контрольного кольца.
Если же вы выбрали колпачок без предварительно прокатанной резьбы - тогда вам нужен ручной укупорщик.
Принцип работы примерно такой же, как и с закаткой - проворачивая укупорщик на колпачке происходит нарезание резьбы и закатка контрольного кольца.
Ручной укупорщик получается дороже закатки, однако разница в цене нивелируется колпачками. Как правило, колпачки без резьбы всегда есть в наличии и гораздо дешевле колпачков с резьбой - примерно в 1,5 - 2 раза.
Выбирайте понравившиеся колпачки в нашем каталоге - https://clck.ru/3FsE8j
Так и что же выбрать?
На этот вопрос нет однозначного ответа - выбирайте такую тару, которая вам больше нравится, и в которой ваш продукт будет выглядеть максимально выигрышно. И, конечно, не забывайте про особенности хранения, транспортировки и влияния света на продукт.
Наш опыт работы с производителями масла позволяет утверждать, что самый оптимальный вариант - цветная стеклянная бутылка + колпачок без резьбы (с дозатором) + ручной укупорщик.
Помните, что стеклотара – это не только упаковка, но и лицо вашего бренда. Правильный выбор поможет выделиться на полке и сохранить качество масла до последней капли!
Переходите в наш каталог и делайте правильный выбор - https://clck.ru/3FsEEu