Позади хлопотные новогодние праздники, желудку надоело вкушать и наслаждаться, он требует нормальной пищи.
Салаты и гастрономические выкрутасы вызывают: несварение, изжогу, икоту и зевоту.
Организм требует пищи домашней, повседневной и легкой.
— Главное, что нам нужно усвоить в этой жизни, — это белки, жиры и углеводы.
Отправляемся разумно потреблять в магазин. Я посчитала, что самым оптимальным вариантом является в моём случае, — магазин сети,, Рыбный День’’.
Таких в городе Новосибирске с десяток, я выбрала тот, что ближе к дому.
Последний раз я в нём была в декабре 2024 года, а побродив сегодня по павильону, который находится на остановке,, Холодильная’’, у меня сложилось впечатление, будто я в данную сеть не заходила полноценный год.
Цены подскочили существенно, но главное в магазине стоял запах …
И мне этот запах показался знакомым, так пахли девяностые годы…
Это запах искусственного дефицита!
На ровном месте, в богатой стране СССР, вдруг образовался тотальный дефицит на элементарные продукты.
Я помню эти бесконечные очереди, в которые сначала становился, а потом узнавал … за чем собственно стоишь.
А стояли за всем: туалетной бумагой, стиральным порошком, горошком, мороженными ананасами и ,, ножками Буша’’
Помню, как в общаге скидывались с девочками и брали целую коробку на несколько семей сразу.
Тогда думать и рефлексировать было некогда, нужно было кормить детей и мужа.
Из этих травянистых на вкус, напичканных неполезными добавками окорочков мы, как Тося из фильма ,, Девчата’’ умудрялись приготовить десятки разных блюд: варили, тушили, запекали. Делали салаты, пельмени, манты, спрятали пироги. Даже варили холодец.
Почему в такой богатой стране, как Россия вечно пытаются нам втюхать: то ножки Буша, то яйца Эрдогана.
Интересно, какая часть Трампа будет поставляться в Россию.
Сегодня, кстати, инаугурации…. Поглядим … посмотрим…
А я продолжу дальше:
Помню продуктовые талоны, и подпольные магазины в подвалах на ,, Ждановке’’ и ,, Нахаловке’’, где можно было купить многие дефицитные продукты: шоколад, зефир, сервелат, копченную рыбу … и вяленный минтай.
Да.. да… меня, как человека родившегося во Владивостоке, всегда удивляло, когда я приехала в Сибирь, почему тут ( в Новосибирске) нет красной рыбы, а за вяленный минтай просят, как за копченного осетра.
Запомните!
Меня удивляло в девяностых, что в Новосибирске не было красной рыбы, даже горбуша считалась дефицитом.
Шли годы, мы морально и материально справились с лихими девяностыми. В наш лексикон добавились новые слова: ваучер, рэкет, предприниматель, чиксы, нулевые, новые русские, баксы, Горбачев, Ельцин, облом, лох, бомж.
А теперь всё в корне поменялось, время не умеет стоять на месте, из нашего речевого оборота практически ушло слово бомж, выцвело оно и полиняло.
Появилось новое слово нищеброд, баксы поменяли на евро, лохов сменили лузеры.
А в остальном стабильность. В стране опять нет Элементарного.
Теперь меня удивляет, что в Новосибирске нет:
Мойвы, селёдки, минтая.
А вот красной рыбы вдоволь, по неразумным ценам.
Я тут немного пощелкала в магазине.
Полно на прилавках рыбных морепродуктов: креветки, крабы, мидии, осьминоги.
А минтая нет!
Ещё фото.
Карп есть! Селедки нет!
Нерка есть. А мойвы нет.
Почему то скумбрию повысили в статусе, и она перешла в разряд элитной рыбки.
Почему я так решила? Так на цену посмотрите!
Странно мне, почему в такой ресурсной стране, как Россия, которую омывают три океана — дефицит качественной и недорогой рыбы.
Мне тут коллега ответил, на этот вопрос.
Говорит во всем виноваты женщины.
Я напрягалась, ласково так спросила, почти шипя:
— Почему мы?
Он ответил: так у Вас запросы выросли к мужикам, теперь мы, отвергнутые, вынуждены жить с котами. В стране катастрофично растёт поголовье котов, уловила суть? Котов много — рыбы мало.
Вот умеют мужчина сразу в корень зрить.
Кстати, кто помнит школьную географию? Какие океаны омывают нашу страну?
13 морей находятся на территории РФ:
Черное, Азовское, Балтийское, Каспийское, Японское, Белое, Баренцево, , Карское, море Лаптевых, Восточно-Сибирское, Чукотское, Печорское, Беренгово.
А почему нет в продаже дешевой и доступной рыбы для обычных граждан своей страны, которые не получают зарплату в евро.
А если ещё посчитать сколько рек протекает по одной шестой части мировой суши… А озёр?
Теперь, через 30 лет, меня удивляет: полно морепродуктов из Китая, Таиланда, Вьетнама, Кореи, красная рыба к нам едет из Филиппин…
А минтая в магазине нет …
Кстати, а сколько рек течёт по нашей матушке России? Кто знает?
Есть горбуша малосольная по цене 115 рублей за сто грамм, есть замороженная по цене — 475 рубликов.
Рыба есть, прилавки не пустуют…
На фото видите, даже хек есть, а вот почему нет минтая … продавцы пожимают плечами и сваливают на хека…
Так и говорят :
— А хек его знает, подорожание наверное будет.
Побродила я по магазину, и решила поймать удачу ( минтая) за хвост в другом магазине.
Поехала в Октябрьский район, там рядом, с рынком тоже есть павильон данной сети.
И… о чудо! Минтай нашёлся!
Правда, он жареный и цена за сто грамм минтая — 110 рублей… хм…
Срочно нужно выдумать слово, чтобы назвать того человека, который нас хочет пои( упс)меть…
Предприниматель? Нет, не верю… его самого нынче имеют все кому не лень…
Вот не пойму я, как за такой короткий срок в 30 лет, так быстро промыли мозги народу.
Все с ног на голову поставили: минтай по цене - 1100 за кг, красная рыба по цене - 4400, выращенная на фермах Малайзии и Китая.
На входе в магазин висит табличка, забыла сфотать, приглашают продавцов на работу, обещают целых 35 тысяч.
,, Огромные’’ деньги по нынешнем меркам, так это еще обещают…
Боюсь, если заплатить за подорожавшие жилье, оставить на проезд, то из всех деликатесов в этой сети продавец сможет себе позволить — Только молоки.
Я против молок ничего не имею, частенько готовлю, но хочется чтобы на прилавки вернули Минтай, Мойву, Селедку, Скумбрию по нормальным ценам.
А пока у сибиряков один выход, добывать рыбу самим, на неучтенном Обском море
Анекдот про рыбаков:
Разговаривают два рыбака.
Один другому:
— Я вчера такого огромного осетра поймал, почти метр в длину.
— А если бы тебя рыбнадзор встретил ?
— Так я что дурак палиться, я его в карман куртки переложил, когда домой шёл.
Прошу не забыть ответить на вопрос про океаны и про реки.
А также поделитесь, есть ли в ваших магазинах минтай, селедка, мойва?
И в какую цену?