Сразу скажу, что не буду здесь описывать сорта томатов. Из бесконечное множество. Есть гибриды, есть авторские семена. У каждой крупной агрофирмы так же есть свои сорта.
Я просто напишу кратко об агротехнике томатов, основываясь на своём опыте.
Томат- это травянистая культура из семейства паслёновых, а помидор- это плод томата. Паслёновые нельзя сажать близко друг к другу, потому что они быстро передают друг другу заболевания. Так что сажайте томаты подальше от картофеля и баклажанов.
Существуют детерминантные и индетерминантные сорта томатов. Индетерминантные- это высокорослые сорта для посадки в теплице. Детерминантные- не высокие, для открытого грунта. Так же есть раннеспелые, среднеспелые и позднего срока созревания. Эти характеристики написаны на пачке семян. Подбирайте сорта в зависимости от ваших условий выращивания и необходимых сроках созревания.
Начнём с посева томатов. Дача у меня в Подмосковье. И посев в середине марта для меня оптимален. Сею сначала в большие плошки, семена не замачиваю перед посевом. Когда появятся всходы, а точнее первый настоящий лист, я томаты пикирую( пересаживаю) в стаканчики. Эта культура любит пересадку. Поэтому я ещё раз пересаживаю томаты в большие стаканчики по мере роста. Пару раз проливаю фитоспорином на стадии рассады. В апреле выношу на балкон- закаляться.
После 10 мая вывожу рассаду на дачу. Если не холодно, то сажаю сразу в землю в теплице. В посадочную яму вношу немного удобрений, пару таблеток глиокладина ( для профилактики заболеваний) и хорошо проливаю. Потом не поливаю две недели. При посадке так же сразу ставлю колышек. Если высота рассады позволяет делаю первую подвязку джутовой верёвкой или хлопковой ветошью. Желательно при подвязке использовать натуральные материалы, чтобы не пережать стебель растения. При следующем поливе добавляю фитоспорин. Через 2 недели- опять глиокладин. И так делаю всё лето для профилактики заболеваний. Так же чаще проветриваю теплицу- томаты не любят высокую влажность и могут заболеть. При соблюдении этих правил, растения будут здоровыми. Мои ни разу не болели.
По мере роста, подвязываю томаты к верёвкам, привязанным к верхним перекладинам теплицы. Так же пасынкую каждые выходные, то есть обрываю дополнительные побеги в пазухах листьев руками или отрезаю ножницами. Есть томаты непасынкующиеся.
Необходимо также обрывать нижние листья по мере созревания плодов.
Когда начинается цветение, аккуратно потряхиваю растения для опыления и один раз обрабатываю раствором борной кислоты (1/2 чайной ложки на 10 литров воды) по цветам для увеличения завязей. При высокой температуре пыльца томатов становится стерильной. Поэтому в жару я проливаю проходы в теплице холодной водой из скважины и открываю двери в теплице для проветривания. Так же можно затенять укрывным материалом стенки теплицы. Формирую высокорослые томаты в 1-2 стебля. В середине августа верхушку обрезаю для остановки роста растения.
Детерминантные сорта высаживаю в открытый грунт позже и сразу ставлю парничок над ними. Формирую в 2-3 стебля. Уход такой же как и в теплице.
Знаю, что многие обрабатывают томаты медьсодержащими препаратами от фитофторы. Мне хватает вышеописанной профилактики. И не сажайте томаты близко друг к другу- они не любят тесноту.
Я очень люблю эту благодарную культуру. При правильном уходе, томаты не болеют и приносят хороший урожай.
Так что выбирайте сорта, сажайте. Всё лето будете с салатами и на зиму заготовок сделаете.