Каждый из нас хочет оставаться здоровым и активным до глубокой старости. Однако для этого необходимо придерживаться принципов здорового питания. В диетологии существуют два основных закона, которые лежат в основе правильного питания: Основываясь на этих принципах, диетологи дают следующие рекомендации: Кроме того, важно готовить пищу безопасным и гигиеничным способом. Приготовление на пару, выпечка, варка или обработка в микроволновой печи помогают уменьшить количество потребляемых жиров. Больше материалов и новостей читайте на нашем сайте "Донской газеты".
Каждый из нас хочет оставаться здоровым и активным до глубокой старости. Однако для этого необходимо придерживаться принципов здорового питания.
В диетологии существуют два основных закона, которые лежат в основе правильного питания:
- Соответствие калорийности рациона потребностям организма в энергии.
- Соответствие химического состава рациона потребностям организма в питательных веществах.
Основываясь на этих принципах, диетологи дают следующие рекомендации:
- Употребляйте разнообразные продукты, включая как животные, так и растительные источники белка.
- Включите в свой рацион хлеб и хлебобулочные изделия, зерновые продукты, рис, картофель, макаронные изделия и бобовые.
- Ежедневно употребляйте разнообразные овощи и фрукты, желательно в свежем виде (не менее 400 г в день).
- Контролируйте потребление жиров и заменяйте насыщенные жиры на ненасыщенные растительные масла или мягкие спреды.
- Заменяйте жирное мясо и мясные продукты на бобовые, рыбу, птицу или нежирное мясо.
- Ежедневно употребляйте молоко, сыр и кисломолочные продукты с низким содержанием жира, сахара и соли.
- Выбирайте продукты с низким содержанием сахара и ограничивайте потребление рафинированного сахара, сладких напитков и сладостей.
- Выбирайте продукты с низким содержанием соли. Суммарное потребление соли должно быть не более одной чайной ложки в день, включая соль, содержащуюся в хлебе и обработанных или консервированных продуктах.
- Соблюдайте правильный водный баланс. Рекомендуемое потребление жидкости — 1,5–2 литра в день.
Кроме того, важно готовить пищу безопасным и гигиеничным способом. Приготовление на пару, выпечка, варка или обработка в микроволновой печи помогают уменьшить количество потребляемых жиров.
Больше материалов и новостей читайте на нашем сайте "Донской газеты".