Здравствуйте дорогие читатели!Здоровья вам,мира и добра!
Сегодня готовим мясо с овощами в горшочке.Мясо получается вкусным,сочным,душистым и готовить его очень просто.
ИГРЕДИЕНТЫ-350-400грамм мяса любого,1 морковь,
1 кг картофеля,3 луковицы,100 гр.сливочного масла,100гр. твердого сорта сыра,
соль,черный перец по вкусу.
СОУС-1 стакан сметаны, 3 стол.ложки молока,зелень по вкусу.
Мясо порезать ломтиками,посолить ,поперчить, смешать с мелко нарезанным луком и морковью.Все разложить по горшочкам,добавить сливочное масло.
Картофель очистить и нарезать кубиком,положить на мясо и посыпать тертым сыром.
Сметану смешать с молоком и зеленью и залить в горшочки.Получается примерно 4 горшочка.Накрыть крышками и поставить в духовку на 40-50м инут ,зависит от духовки.Вкусное жаркое готово,наслаждайтесь.
СОУС К РЫБЕ,МЯСУ,ПЕЛЬМЕНЯМ.
2 соленых огурца,3 зубчика чеснока,2 стол.ложки соевого соуса ,180 грамм майонеза,черный перец.
Огурцы потереть на мелкой терке,чеснок через пресс,все смешать и соус готов.Очень вкусно и пикантно.
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!