Приветствую всех, друзья!
Это предпоследняя статья в курортном вьетнамском цикле. Затем проследует парочка публикаций по отелю, бизнес-залу в Хошимине и бортовому спецпитанию "Аэрофлота".
Итак, за пару дней до конца отпуска мы с Димасиком отправились в ресторан фастфудной средиземноморской кухни под названием Sindbad, расположенный по адресу: 133 Nguyen Dinh Chieu opposite Novela Resort, Фантхиет (Муйне), 800000, Вьетнам.
Сей прелестный ресторанчик нам порекомендовал читатель Денис, который уже несколько лет живёт во Вьетнаме. И это оказалась максимально дельная рекомендация :)
Напоминаю, что находясь в курортном Вьетнаме, мы с Димасиком старались ходить по разнообразным интернациональным ресторанам, включая итальянский и немецкий :)
Интерьер
Ступенчатая веранда и просторное кондиционируемое помещение.
Просто, аккуратно, современно. Снаружи на приподнятом крыльце сидеть прикольно. Удобные кресла, большие столики-двойки. Рычат мотоциклы...
Основной зал кристально чист от вмешательства гостей. Впрочем, чуть позже они появятся :)
Заказ делается и оплачивается на кассе, а затем еду разносят официанты.
Мы обратили внимание, что многие приезжают и забирают еду навынос.
Меню
Внезапно место открыли корейцы, потому что меню дублируется на корейском языке.
Цены низкие. Подачи не вычурные, но аппетитные. Порции большие и гигантские. Правая страница посвящена шавухам-шавушечкам :)
Нашла на Tripadvisor забавный отзыв:
Они что-то подмешивают в еду!! Потому как так вкусно не бывает!
Наш заказ:
Салат с курицей и фетой
Полагаю, что курочка такая же, какая будет в шаурме. Зажаристая, с корочкой. По мне чуть суховата, но, в принципе, вполне-вполне. Ну конечно же, специально для меня под слоем курочки и сыра скрылся болгарский перец, правда, в этот раз в сыром виде — в сыром виде я его приемлю. Остальные овощи: черри, огурцы, красная капуста. Соус — йогуртовая заправка с чесноком. Несмотря на перец, мне нравится. Оценка "5-".
Бабагануш
Отличный, густой, кремообразный, чуть с дымком, с зёрнами граната, огурцами и лепёшкой. Как же хорошо съесть в отпуске баклажан! Оценка "5".
Креветки в масле с чесноком
У меня креветки в масле прочно ассоциируется с Испанией :) В общем, ожидаемо вкусно, много чеснока, но здесь присутствуют внезапные ингредиенты, которые не заявлены: сбоку крем-сыр, а на дне коварно снова притаился болгарский перец. Хорошо, но с особенностями и даже со странностями в виде "болгарина", которого я никогда не встречал в подобных блюдах. Оценка "5-"
За какие такие прегрешения меня преследует болгарский перец? :)
Время для шавухи!
В "Синдбаде" есть все виды шавух: донёр, ролл, гирос, шаурма — всё, что можно засунуть/завернуть в тесто :)
Много видов всякого мяса, птицы, морепродуктов в разнообразных вариантах. Даже можно запутаться.
Куриная шаурма
У Димасика именно то, что по-английски называется шавермой. Шаурма с курицей огромная и великолепная. Отличный соус, майонез смешали с чем-то островатым. Много довольно мелко порубленной золотистой курочки, годный лаваш без излишней тягучести. Прекрасная шаурма! За счёт соуса залетает в организм кометой. Оценка "5". Димасик доел до конца.
Кстати, тут готовят прекрасный коктейль Кайпиринья в больших баночках :) Оценка "5".
Ролл-скрутка (в меню wrap) с креветками и с перцем чипотле
Жутко острый. Я тут практически каждое утро ем на завтрак кимчи, от которого у меня печёт пасть минут десять, а от этого чипотле полыхало полчаса. Но острота — не главная проблема. 3/4 всего ролла — это кудри безвкусного салата-латука. Жуёшь травяную подушку и подгораешь. Креветки нормальные (2 шт.), но в целом я бы не порекомендовала: слишком остро, слишком травянисто. Оценка "4-".
Итоги
Прикольный и качественный фастфуд, необычная для Вьетнама кухня. Большие порции, недорого, преимущественно вкусно.
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на мой телеграм-канал!