В 1937 году американская компания Hormel Foods начала производить консервированный продукт из острого свиного фарша, который назвали Spiced Ham («Пряная ветчина»). Позже это название сократили до SPAM.
Во время Второй мировой войны эти консервы обрели огромную популярность, поскольку США массово поставляли их своим союзникам. В СССР SPAM стал настоящим символом качественного продукта. Консервы высоко ценились солдатами, их ели с гречкой и другими кашами, а удобная банка с ключом для открывания запоминалась надолго. Многие сохраняли пустые банки как сувениры.
Историк Борис Иванов отмечает, что воспоминания о SPAM оставались у солдат даже спустя десятилетия. Например, у поэта Иосифа Бродского в детстве дома было две банки SPAM, которые он считал своим «богатством».
В рамках ленд-лиза США отправили в СССР 2,1 миллиарда банок SPAM — этого количества хватило бы, чтобы кормить всю советскую армию тушенкой целый год. Для сравнения, за всю войну в СССР было произведено в пять раз меньше консервов.
Шеф-повар Брюс Роналдсон отмечает, что SPAM — это качественный продукт, схожий с итальянской Мортаделлой, сделанный из свинины (лопаток и ног), а не из жира, вопреки слухам.
После войны в США остались большие запасы SPAM, которые нужно было реализовать до истечения срока годности. Компания устроила масштабную рекламную кампанию, заполнив вывесками, наружной рекламой и радиороликами весь мир.
Этот наплыв рекламы вдохновил британских комиков из Monty Python на создание скетча, высмеивающего SPAM. После этого слово стало символом навязчивости и начало использоваться для обозначения любой нежелательной рекламы.
В Южной Корее SPAM тоже стал популярным, особенно после Корейской войны. Со временем его название превратилось в общее обозначение ветчины в упаковке.
SPAM продолжает выпускаться до сих пор. С 1945 по 2020 год компания продала столько же банок, сколько во времена Второй мировой войны, но повторить такой успех ей больше не удалось.
Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы получать больше полезных материалов о веб-аналитике, интернет-маркетинге и управлении сайтами. Ваши лайки и репосты помогут мне продолжать делиться знаниями! 🚀