Ингредиенты: Приготовление: Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь им в соцсетях или пишите комментарии! Ваши отзывы — лучшая награда для меня. Подписывайтесь на канал и не забывайте про колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 ст. ложки манной крупы (с горкой)
- Щепотка соли
- 2-3 ст. ложки сахара
- Ванилин (по вкусу)
- 3 ст. ложки сметаны (любой жирности, у меня 20%)
- 30 г сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
- В миску кладем творог, разбиваем яйца, добавляем манную крупу, соль, сахар и ванилин. Затем добавляем сметану.
- Все тщательно пробиваем блендером до однородной массы, чтобы тесто получилось гладким и без комочков.
- Берем подходящий противень (например, размером 19x19 см), смазываем его сливочным маслом и равномерно распределяем его по дну.
- Перекладываем в форму тесто и разравниваем его. Важно помнить, что творожная запеканка в процессе приготовления почти не поднимется, поэтому форма не должна быть слишком глубокой.
- Ставим запеканку в разогретую до 160°C духовку.
- Выпекаем около 1 часа, но ориентируйтесь по своей духовке. Запеканка должна зарумяниться, и ее поверхность станет золотистой.
- Даем запеканке полностью остыть в форме, затем аккуратно вынимаем ее.
- Разрезаем и подаем на стол. Очень вкусно с добавлением сметаны!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь им в соцсетях или пишите комментарии! Ваши отзывы — лучшая награда для меня. Подписывайтесь на канал и не забывайте про колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Приятного аппетита и будьте здоровы!