Передовая инженерная школа «Агробиотек» Томского госуниверситета организовала хакатон «Биотехнология грибов» для школьников 9-11 классов Томска и области. За несколько часов 37 участников узнали, как грибы изменили наш мир, как устроена современная лаборатория, а также попробовали приготовить питательную среду и получить маточный мицелий из плодовых тел грибов.
Хакатон стал возможен благодаря сотрудничеству ПИШ ТГУ и томской школы «Перспектива». На базе «Перспективы» три года работает «Школа микологии» — сообщество, направленное на поддержку и развитие интересов детей в научной сфере. Участники кружка занимаются лабораторной и аналитической работой, оформляют исследования, презентую их. При поддержке «Агробиотек» с осени 2024 года проводятся регулярные вечерние занятия для юных микологов, их могут посещать дети из других школ. Сейчас в кружке по микологии 20 постоянных участников.
На мероприятии школьники прошли несколько треков: научились готовить питательную среду для выращивания грибов, узнали, как выращивать мицелий в чашке Петри, провели анализ грибов под микроскопом. Провел хакатон Евгений Плотников, старший преподаватель кафедры ботаники ТГУ и руководитель «Школы микологии». Модераторами стали постоянные участники кружка Владимир Кноль и Анна Синицына.
— Грибы Томской области недостаточно изучены. В регионе практически нет специалистов, которые профессионально занимаются биоразнообразием грибов. Также в России мало развита сфера промышленности, которая занимается их выращиванием. Именно поэтому заниматься микологией престижно. Грибы — настолько неизученный объект, что занятия именно проектно-исследовательской работой в этой сфере позволяет сразу же сделать работу актуальной, — рассказал Евгений Плотников.
В ходе хакатона школьникам провели экскурсию по научно-технологической лаборатории ПИШ ТГУ «Биоинженерия прокариот» и показали современное оборудование, применяемое в биохимии, биотехнологии, молекулярной биологии и генной инженерии. В течение недели после мероприятия участники смогут получить онлайн-консультации по выращиванию мицелия шампиньона у себя дома. А те, у кого посадка окажется самой удачной, получат призы от «Агробиотек».
Справка. Школа «Перспектива» — одна из 11 школ, с которыми у ПИШ ТГУ заключено соглашение о сотрудничестве. На базе школы проходят углубленные занятия по биологии и химии, которые готовят школьников региона к олимпиадам и экзаменам. Также одно из направлений работ — выполнение научных проектов, наставниками в которых становятся университетские преподаватели.
Научно-образовательный центр «Передовая инженерная школа «Агробиотек» (НОЦ ПИШ «Агробиотек») создан на базе НИ ТГУ в 2022 году при поддержке высокотехнологичных компаний и научно-образовательных организаций. ПИШ ТГУ реализует новый тип инженерной подготовки, который позволяет выпускникам владеть современными знаниями о природе живого, навыками цифрового моделирования и управления технологическими процессами для создания прорывных исследований и разработок в сфере агро-, био- и экотехнологий.
