Как я уже говорил во Владивостоке достаточно много мест, где можно поесть вкусные чебуреки . Но особняком стоит одно заведение , про которое сегодня пойдет речь .
Если Вы помните, в своих рассказах про Казань, я неоднократно упоминал одно из своих любимых заведений в столице Татарстана. , которое я стараюсь регулярно посещать , когда приезжаю в Казань - «Бар-музей Вася Ложкина», где подают пожалуй одни из самых вкусных чебуреков, которые я ел в соей жизни.
Каково же было моё удивление , когда я узнал, что «Бар-музей Васи Ложкина» теперь есть и во Владивостоке .
Оказалось, что художник Андрей Куделин, более известный под творческим псевдонимом Вася Ложкин вместе с партнёрами начал развивать сетевой проект и продавать франшизу в разных городах нашей страны. Более того , для каждого города художник рисует и дарит персональную тематическую картину в своем стиле.
Во Владивостоке «Бар- Музей Васи Ложкина” открылся в самом центре города по адресу: ул. Светланская, д.33 стр.5 на территории популярного у жителей города пространства , который в народе именуют «Старый дворик ГУМа» - это территория ограниченная четырехугольником улиц Уборевича, Адмирала Фокина, Светланской
Если смотреть на Светланскую на пересечении с Уборевича, то нельзя не заметить красивый серый дом явно ранней застройки. Это торговый дом «Кунст и Альберс», распахнувший двери владивостокцам в конце девятнадцатого века) Потом эти площади занял советский ГУМ, Большой ГУМ, т. к. в городе есть еще и Малый (он чуть дальше, по Светланской 45)
Внутри во дворе испокон веков располагались склады, жили грузчики и разные маргинальные личности .
В 2016 году это захламленное и грязное пространство расчистили отмыли, облагородили и сделали его общественным . Сейчас здесь расположены кафе, бары, ночные клубы, мини-отели и многое другое .
Одним из новых арендаторов в 2024 году стал и «Бар-музей Васи Ложкина».
На кирпичной стене около входа расположен мурал - копия картины, которую художник подарил городу . На картине - Золотой Мост, Кот-капитан и надпись «ВлаДИВОсток 2000»
Помещение у дальневосточного бара заметно больше по площади , нежели чем у казанского флагмана, но в целом интерьер во многом повторяет то , что мы уже видели в столице Татарстана - высокие прямоугольные столы из металлического профиля с деревянной столешницей, барные стулья , на стенах картины с котами и прочими персонажами художники .
Основу меню привычно составляют чебуреки и янтыки . Их тут многое множество - примерно по 20 видов и тех и других . Начинки совершенно разные и очень необычные , есть даже десертные сладкие . Любопытно , что есть позиции, придуманные специально с учетом кухни конкретного региона - если в Казани это были чебурек с кониной , то здесь много позиций с рыбой , крабом и и морепродуктами.
Помимо чебуреков есть неплохой выбор закусок и солений, несколько супов, салатов и горячих блюд.
Основу алкогольного меню составляют настойки - их тут 33 вида иикажлая соответствует букве алфавита. Стоимость настоек 190р за 35 мл.
Тут вот конечно ставлю жирный минус . Ненавижу такие маленькие шоты . Да и цена слегка завышена.
Есть также и водка и другой крепыш
Для любителей пенного в меню есть 3 вида фирменного пива - светлое, темное и нефильтрованное , а также сидр .
На фото
⁃ Настойки «укроп- чеснок-светла», «хреновуха», «Роза-улун», «вишня» 5х190р
⁃ Янтык с лососем и сливочным сыром 350 р
⁃ Янтык с бараниной , томатами и кинзой 350 р
⁃ Чебурек с говядиной брынзой и Терияки 280 р
⁃ Чебурек с крабом, креветками и сыром . 550 р
⁃ Пиво светлое 250 р
Итого 2730 р
Всю целом все что попробовали очень вкусно , хотя и недешево .
Кстати, как оказалось франшизы «Бара-музея» открылись ещё и в Ярославле, Ростове , Самаре и Петропавловске-Камчатском .
Так что теперь есть новые цели !
Надеюсь посетить!
📍Владивосток, ул. Светланская, д.33 стр .5
Режим работы:
Пнд. - Чтв. 12.00-01.00
Птн. - Суб. 12.00-03.00
Вскр. 12.00-01.00
Владивосток . Сентябрь 2024