Уважаемые читатели, сегодня рыбная тема. Вчера появилось желание купить рыбки. Это был первый поход по рыбным местам нашего города после новогодних праздников.
Интересовала треска, другими ценами на рыбу особенно не заглядывалась, хотя на фото вверху есть и другие.
Да, забыла, купила еще скумбрию. Две свежих рыбки обошлись около 600 рублей. За килограмм просят 470 рублей, взяла для засолки.
Раньше было выгодно солить самой рыбу, обходилась дешевле. Сейчас никакой экономии не ощущается.
Дорого очень, и нет смысла заниматься засолкой рыбы. Купила по привычке, нравится засолочный процесс. Если рыба плотная, не перемороженная, получается вкусно.
Брала скумбрию на базе, и очень хорошо помню времена, когда люди со всего города съезжались сюда, стояли очередь в рыбный ларек.
Рыбы был большой ассортимент, цены более доступные и реальные.
Сейчас здесь тишь, никто не ездит. База находится на окраине города, сюда надо еще добраться, заплатить за проезд.
А у нас в вонючих, прокуренных, ржавых автобусах с нового года проезд за 1 поездку подорожал, стоит 60 рублей.
До сих пор прежнего губернатора поминают недобрым словом. Это он заключил кабальный договор (сам был пришелец из Ленинградской области), и своих привел транспортников оттуда, с Тосно.
Они хлебные места покидать не желают. Вроде этот год для них последний, может все же транспортная проблема и у нас будет решаться.
Подавали эти транспортники в суд, выиграли его, мэрия разводит руками, выгнать их м маршрутов не может. Люди ездят в ведрах с гайками и платят сумасшедшие деньги для провинциального города.
Нам остается только завидовать тем городам, где нормальный транспорт, и не дерут с людей три шкуры. Все не могут насытится.
И смысла нет ездить на эту базу, если в каждом районе рыбные ларьки имеются, и цена та же самая. Похоже, база скоро прикроется.
Меня интересовала треска, и я похоже отстала от жизни. Увидела цену на треску в 650 руб. за 1 кг на базе, ужаснулась. Похоже, скоро к тысяче цена за треску поднимется.
Брать не стала, решила прогуляться по своему району, посмотреть цены на месте.
Оказалось, цена на треску в близ лежащем ларьке еще круче, 720 руб. На фото вверху можете посмотреть цены.
Есть срезки трески, они подешевле, вот такая цена:
Спросила у продавщицы — когда же так треска подорожала. Оказалось, после Нового года.
А причина — снижение квот на вылов трески. Прочитала в интернете о том, что эксперты еще прогнозируют дальше рост цен на эту рыбу.
Мне интересно — почему квоты снизили, судов не хватает, или краб поел кормовую базу трески?
Про квоты сомневаюсь. Даже если увеличат эти квоты, вряд ли рыба в цене станет ниже. Вы такое видели когда-нибудь, что цены на рыбу 🐟 у нас снижались?
Например, нефть у нас дешевела, а бензин все равно дорожал. Так и с треской.
Большинству людей рыба сейчас недоступна, и стоит она больше мяса.
Наш Петрозаводск в табличке расположен в третьей строке после Москвы и Питера.
Рыба в прошлом октябре была 450 руб, сейчас 720 руб. Прилично за пару месяцев подняли цену. Уже никто и ничему не удивляется.
А ведь мы живем в краю озер и рек. И город наш является портом пяти морей.
Наверное, рыба сейчас недоступна не только пенсионерам, но и остальным работающим людям.
Говорят, что и рыбный Мурманск, который с нами рядом, стал безрыбным. Он вообще морской порт, и всегда рыба там водилась.
Помнится в Советском Союзе треска стоила 48 копеек, вот тогда ее можно было есть досыта.
Многие виды рыб просто исчезли из магазинов. Например, ледяная рыба была какая вкусная, недорогая. Сейчас нигде в магазинах не найти.
Вообще, в рыбный магазин теперь ходим как в музей, посмотрим и выходим. Ну, ее эту треску, без нее обойдёмся.
Меня вот собирали после новогодних праздников домой, щуки надавали. Буду жарить пока озёрную костлявую рыбу, и надеяться на своих рыбаков.
Хотя, наверное, и удочки подорожают, раз все растёт в цене. Придется рыбу озёрную покупать у местных рыбаков, у них она намного дешевле, но это будет летом.
А в магазинах рыба любая очень дорогая, как будто она пешком шла из портов на полки в магазины.
Остался более приемлемый по цене судак, его буду брать теперь.
Так выглядит судак и цена греет душу:
Мне нравится эта рыба, она карельская, костей мало, мясо белое. Продавщица в местном рыбном магазинчике даже чистить бесплатно предлагает.
Раньше судака не брала по причине того, что чешую надо было постараться снять, всю кухню уделаешь. Чешуя грубая, разлетается по сторонам, поэтому желание покупать не было.
Похоже, про морскую рыбу придется забыть, будем есть озерного судака, он тоже вкусный.
А там скоро и весна, ряпушки наловят и будут продавать на каждом углу
Переживем без трески, пусть ее едят те, кому она доступна.
А как у вас ситуация с ценами на рыбу?
А такие цены на рыбу 🐟 были год назад:
Представляю вашему вниманию канал в телеграм, который в любое время будет полезен огромному числу пользователей.
В жизни каждого бывают праздники 🎊 и потребность для поздравления близких людей.
Магия поздравлений —это канал с красивыми открытками.
Буду радовать вас уникальными и оригинальными идеями для открыток 💐
Поддержите пост лайками и любыми комментариями. Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ.