▶️ Это коснется как ресторанов быстрого питания, так и заведений, где продают шаурму и пиццу.
Бургеры, картошка фри, пицца - они же быстрые углеводы. Совсем недавно ученые обнаружили тревожную связь между фастфудом и развитием депрессии, а сегодня речь идет об ограничении продажи продуктов быстрого питания несовершеннолетним. С таким обращением выступил директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов.
«Прошу вас дать оценку целесообразности внесения изменений в федеральное законодательство в части ведения запрета на продажу фастфуда лицам, не достигшим 18 лет, по аналогии с алкогольной и табачной продукцией», - говорится в обращении директора Института исследования проблем современной политики (ИИПСП) Антона Орлова.
Предложенный запрет подкрепляют статистикой. По данным минздрава около 40 миллионов жителей страны имеют лишний вес, находятся в стадии ожирения или предожирения, большинство из них вступает во взрослую жизнь с грузом лишних килограммов, а это влечет за собой серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой, которые развиваются на фоне потребления вредной и жирной пищи, но отказываются от нее единицы.
- А что больше всего нравится?- Картошка фри с соусом. Когда я вырасту буду картошку фри готовить своим детям.
Ритм жизни с каждым годом ускоряется, а вместе с ним ускоряется процесс приема пищи. Не каждый может позволить себе ежедневно выделять несколько часов на приготовление домашней еды - ее заменяют "быстрой". Реже всего среди плюсов фастфуда говорят о качестве блюд. Но в какую стоимость здоровью обойдется такая «экономия»?
Светлана Цепелева, главный внештатный гастроэнтеролог министерства здравоохранения Курской области:
«Чаще всего это гастриты и гастродуодениты. В прошлом году у нас госпитализировано около 250 детей с обострением гастритов и гастродуоденитов. Ну и самой частой причиной является неправильное питание, в том числе употребление фастфуда детьми».
Чаще всего среди пациентов встречались подростки в возрасте от 10 до 17 лет, чьи родители не контролируют рацион своих детей. Но и для юных любителей фастфуда нашли безопасную альтернативу - "слоуфуд". Картошка фри, бургеры, пицца, но домашнего приготовления - и, как правило, паровым способом.
Любовь Машкова, повар-кондитер, пиццайоло:
- Пицца, которая приготовлена дома абсолютно безопасна.- То же самое с бургерами, картошкой фри?- Абсолютно, и с бургерами, и с картошкой фри, потому что ни одна мама не будет жарить ту же котлету в бургер на сковороде или гриле, который накопил столько канцерогенов, которые попадут ее ребенку.
В союзе потребителей России инициативу о запрете продажи фастфуда несовершеннолетним назвали «нарушением прав потребителей». Пока четких аргументов для утверждения такой меры нет. Запрещению могут подвергаться лишь отдельные ингредиенты.
▶️ Смотрите видео
--------------------------
Присоединитесь к каналу Вести-Курск в Дзен и поделитесь Вашим мнением о событиях, происходящих в Курске и Курской области!
Мы предлагаем Вам свежие выпуски передач производимые холдингом ГТРК «Курск».