Приветствую всех на своём канале!
Жизнь у меня сейчас бедна на события . Даже поход в магазины за продуктами для меня уже событие. Вот сегодня мы с подружкой ходили в два магазина : в Верный и Магнит. Вера тщательно проверяет продукцию , проверяет вес, цену , качество, срок годности. Я так , до фанатизма раньше не делала , а сейчас даже нахожу в этом удовольствие . Магазины все рядом находятся . Мы ходим и сравниваем где дешевле. А раньше я над такими людьми смеялась. 🤣
Купила хлеб , фрукты, сметана, яйца , сосиски, сардельки и корм кошачий для Тишки.
Сосиски и сардельки для себя и Тишки. Сардельки уже несколько лет не покупала , а сосиски только внуку полгода назад.
Вспомнились сардельки Торжокского мясокомбината , такие сочные , вкусные . Эти на вид похожи , но на вкус такие попались омерзительные. Хоть выкидывай сразу. Или они все сейчас такие ?Сосиски неплохие.
Вчера магазин идти поленилась . Хотя запас продуктов уже сильно уменьшился . Подьедала остатки.Сделала салат из огурцов , помидоров, капусты китайской.
А еще испекла на сковороде пирог, который планировался как пицца.
Подсмотрела у кого то в интернете , как быстро готовится пицца. Блогер быстро рвет на кусочки лаваш в сковороду , кидает сверху что то кусочками , заливает яйцом и сверху трет сыр на терке. Подержать под крышкой и пицца готова.
Я так и сделала . Порвала на кусочки лаваш , который завалялся еще до Нового года. Лаваша получилась целая сковорода.Хватило бы и половины. Сверху посыпала порезанным помидором и остатками мяса.
В миске развела с небольшим количеством молока два яйца , взболтала и вылила в сковороду .
Потерла на содержимое твердый сыр и подержала на среднем газу минут 10 .
Получилось очень даже вкусно. Нижняя часть зажаристая. Правда больше на пирог похоже. Можно придумать в других вариантах : с колбасой или рыбными консервами, кто как любит.
Если у кого то завалялся лаваш , то попробуйте .При готовке шаурмы, она будет рваться , проверено. Можете использовать его в качестве заготовки к пицце.
Пол зимы прошло, а снега так и нет. Новогодние елки с улицы убрали. Жизнь продолжается.
Желаю всем хорошего настроения, тепла, любви , уюта и полной гармонии с собой и своим внутренним миром.
Спасибо что прочитали.