Сегодня мы поговорим о том, как повышенный холестерин, уровень глюкозы в крови, высокое давление и тромбы могут быть связаны с работой печени.
Большинство людей старше сорока-пятидесяти лет сталкиваются с подобными проблемами, и основной их причиной, как выясняется, является нарушение вменяемой работы печени. Врачи, конечно, могут назначать лекарства, но часто забывают о главной задаче - поддержании порядка печенки , которая отвечает за метаболизм.
Итак, важно не только лечить симптомы, но и искать корень проблемы.
Помните, здоровая печень- это здоровье в целом.
Секреты ухода за печенью при помощи натуральных средств раскрываются в этой статье. Мои многолетние исследования показали, что использование природных компонентов способствует оптимизации работы печени и её общему улучшению.
Помимо того, что одна чашка кофе способна на 300% усилить функционирование печени
Это также благоприятно влияет на пищеварение и желчеотделение. Хлорогеновые кислоты и кофеин, находящиеся в составе кофе, оказывают ощутимый эффект на организм, улучшая процессы пищеварения и образования желчи. Таким образом, усвоение питательных веществ улучшается, а риск различных патологий, связанных с печенью, снижается.
Кофе активизирует процессы желчеобразования и помогает пище лучше усваиваться, это облегчает жизнь печени и улучшает её функционирование.
Для начала, важно отметить, что кофе содержит полифенолы, которые оказывают благоприятное воздействие на микрофлору организма, способствуя росту полезных бактерий и подавляя патогенные микроорганизмы.
Кроме того, хлорогеновая кислота, присутствующая в кофе, способствует активации процессов синтеза белка в печени, после приема белковой пищи. Аминокислоты, образующиеся в результате переваривания пищи, укрепляют ваш иммунитет и улучшают состояние в целом.
ВАЖНО:
Для максимальной пользы рекомендуется выбирать кофе из сорта арабика, так как он содержит меньше кофеина по сравнению с робустой, что может снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Каким образом лучше всего употреблять кофе, чтобы получить максимальную выгоду от его свойств?
При приготовлении кофе предпочтительно использовать зерна средней степени обжарки. Такой подход обеспечивает оптимальное сохранение всех ценных полифенолов, а также обладает мягким действием кофеина на организм, что не встречается при использовании итальянской или немецкой обжарки.
Интересно, что добавление молока в кофе рекомендуется из-за присутствия в кофейных зернах щавелевой кислоты, которая может способствовать развитию мочекаменной болезни почек. Кальций, содержащийся в молоке, способен нейтрализовать щавелевую кислоту, а молочные белки замедляют всасывание кофеина в кровь, делая его бодрящее действие более плавным и умеренным.
Кроме того, для придания кофе дополнительного вкуса и сладости, можно добавить немного сахара при заваривании кофе в турке. Особенно эффективно это сделать в самом начале закипания воды, поскольку глюкоза, содержащаяся в сахаре, способствует повышению растворимости определенных полифенолов кофейного зерна в воде.
ДВИГАЕМСЯ ДАЛЬШЕ?
Напиток из цикория стал популярным продуктом на полках магазинов благодаря своей широкой доступности. Получаемый путем обжаривания корень цикория превращается в темный порошок, который напоминает вкус кофе(хотя вы это и без меня знаете :). Обычно в состав добавляются обжаренные зерна ячменя, чтобы придать напитку более насыщенный вкус.
Помимо своего приятного вкуса, корень цикория обладает целебными свойствами, помогающими печени функционировать лучше. Его мягкие желчегонные и гепатопротекторные свойства делают его ценным продуктом для поддержания здоровья печени.
Не следует, однако, считать цикорий полной заменой кофе. В отличие от кофейных зерен, в корне цикория содержится меньше полифенолов-антиоксидантов, что делает его менее эффективным в поддержке печени и общего здоровья. Поэтому, несмотря на свои полезные свойства, цикорий не может полностью заменить кофе в рационе.
Важным фактором является сезон, в который был собран корень цикория для приготовления напитка. Например, наибольшая польза от корня цикория достигается в начале весны, когда растение ещё не начало активно расти. Если сырье было собрано летом или осенью, в напитке будет содержаться минимальное количество полезных веществ.
Нет ничего лучше, чем самостоятельно купить корень цикория и обжарить его. В этом случае вы получите намного больше пользы для своего организма.
Играет существенную роль время года, когда происходит сбор корня цикория, из которого затем делается напиток. Например, самые ценные свойства корня цикория проявляются в раннюю весну, когда еще не начался активный рост. Если корень собран летом или осенью, в напитке будет содержаться минимальное количество полезных веществ.
Оптимальным решением будет покупка корня цикория и его собственная обжарка. Таким образом, вы получите гораздо больше пользы для своего организма.
Для начала кладем сушеные корни цикория на противень. Градусов +50C должно там быть, только потом, не спеша увеличивайте до +180C. Важно время от времени перемешивать корни во время процесса обжарки.
Приготовление напитка из цикория – это не только процесс, но и настоящее искусство. Как только заполняется воздух ароматом цикория, значит, пора доставать противень из духовки.
После того как обжаренные кусочки немного остынут, их следует измельчить до состояния порошка при помощи кофемолки. Полученный продукт идеально подойдет для приготовления ароматного напитка из цикория или его сочетания с кофе – выбор остается за вами, в зависимости от ваших предпочтений.
Не стоит забывать о том, что принятие на веру любых рекомендаций, найденных в сети, без обращения к профессионалу, может негативно отразиться на вашем самочувствии.