Как сделать творог я уже писал. Но если лень, можно сделать вролне съедобные сырники из рикотты. И даже без манки. Ингридиенты: Килограмм рикотты, 4-5 яиц, пригоршню изюма (я его на час замочил в бренди), муки добавлять пока не почувствуете, что можно хоть как-то слепить сырники. Обвалять в муке, жарить на масле на самом маленьком огне.
Как сделать творог я уже писал. Но если лень, можно сделать вролне съедобные сырники из рикотты. И даже без манки.
Ингридиенты:
- Килограмм рикотты
- 4-5 яиц
- Мука
- Пригоршня изюма
- Масло
Килограмм рикотты, 4-5 яиц, пригоршню изюма (я его на час замочил в бренди), муки добавлять пока не почувствуете, что можно хоть как-то слепить сырники. Обвалять в муке, жарить на масле на самом маленьком огне.