Глава минздрава Калужской области Константин Пахоменко рассказал об опасности еды на диване. За время новогодних праздников средний прирост веса у человека может составлять около 2,5 кг.
«Многие из нас продолжают доедать новогодние салаты и пироги на протяжении всей первой недели после праздника. Это вполне нормально, если к этому процессу добавляется активный отдых, а продукты хранились правильно, что исключает риски отравления», - сказал Пахоменко.
Однако, если физическая активность снизилась, могут возникнуть нежелательные последствия. Это увеличение веса за неделю — в среднем на 2,5 кг. Повышается риск отравлений. Неправильное хранение или приготовление еды может привести к пищевым инфекциям. Может последовать обострение заболеваний органов пищеварения, таких как панкреатит или холецистит. В период праздников на эти органы ложится большая нагрузка.
Пахоменко напоминает, что при потреблении калорийной пищи необходимо поддерживать активность. Регулярные физические нагрузки помогают сохранять баланс между потребляемой и расходуемой энергией.