Категория: Qualitätswein
Аппелласьон: Карнунтум
Регион: Нижняя Австрия
Винтаж: 2018
Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках, после чего некоторое время в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 1
Стиль: Красное сухое
Сорта: Цвайгельт, Блауфранкиш, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 15,5
Цвет и прозрачность: гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, с налётом благородства, объемный, фруктово-пряный с деликатными оттенками дубовой выдержки; в букете: вишня, барбарис, кизил, ежевика, паслен, черная смородина, хвойный подлесок, кедр, немного табака, черный чай
Консистенция (тело): средняя
Вкус: достаточно свежий и сочный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: шелковистые ровные танины, вишня, кизил, барбарис, ежевика, земляника садовая, черная смородина, черный чай, серый хлеб, немного какао
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — свежие лесные ягоды, черный чай, серый хлеб
Гастрономическое сочетание: ягодные пироги, плов, сыры с белой плесенью, полутвердые острые сыры, шашлык, стейк, свиная отбивная, баварские колбаски на гриле, сёмга на гриле
Общее впечатление: отличное вино с шелковистой текстурой и деликатным ягодным вкусом; выдержка в дубе ощущается слабо, слегка обогащая легкий элегантный стиль вина
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
